こんにちは
昨日夜久々に、牛角に行ってきました。
年一ペース前後ですが、２０年弱行ってます。
店内が改装されており、ロボット配膳が動いてる
追加の注文は、スマホから・・・
時代の流れに応じて、変わりました。
人不足、人件費削減も含めて効果があるのでしょうね
ただ、時代の流れを目の当たりにしましたね。
それこそ大昔のこの店は
店員の元気がすごく、その雰囲気も好きで
居心地がよかったので、通ってましたが、
今は普通の飲食店の一つですね。
そこは残念に思います。まぁ、あくまで記憶補正の個人的意見ですがね。
特徴って大事かなぁとも再認識した感じです。
まぁ、おいしく頂きましたけどねｗｗ
店内もきれいになってるし、いいと思ますよ。