ずっと気になっていた調味料の
味覇ウェイパーのヴィーガンタイプを買いました。
大人気で、
ネットで定価の倍以上になっていましたが、
普通にAEONに売ってました😊
ペーストタイプの調味料は、
液体に溶けやすく使いやすいですが、
ラードなどの動物性の脂を使っているのですよね。
少しの量ですが、この脂が気になっていたのです。
ささっと作りたい野菜スープも、
これなら気兼ねなく使えますね！
お味は今までの味覇より、塩分少なめで
まろやかな感じがしました。
今日は、梅雨寒で体が冷えたので
ヴィーガン味覇を使って、
えのきと豆腐の中華風スープを作りました。
さっぱりして美味しかったです🥰
