ブログへのモチベーションが下がりまくりなので
１週間以上ぶりに書きますわ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
そうしたら１週間あくと アメブロから
「１週間たちました 続きを書きましょう」みたいなメモが入るのねｗ
大きなお世話だわ(笑)
(･ω･)b
話しは変わって
今年の冬はラーメン以上に鍋を喰っている気がします♪
１月３１日も
浜松町の【 もつ福 】で もつ鍋をつついておりました
３０代の頃は しょっちゅう来てた店なのですが
１０年ぶりぐらいに食べました
(･ω･)b
うーーーん
こんなに味が濃かったかなー
ちょっと 思い出を美化しすぎてたみたいですｗ
ただしっ
ちゃんぽん麺は ズルズル入ったｗ
美味しい♡
※結局 麺じゃねーか・・・
それでは 続きまして
今年初めて「二郎さん」を喰った話しでも♪
２月３日(金)
発作的に小岩の二郎さんが食べたくなり
３年以上ぶりに向かいました♡
並びたくないから１０時３０分ぐらいに行ったのだが
１５人ぐらいの列っ！
小岩は１０時３０分開店だったんだ・・・
１１時開店だと記憶違いしていたわ
(>_<)ｂ
一瞬 心が折れそうになって帰ろうかと思ったが
せっかく来たのだからと
ドッキングしましたわ
【 ラーメン二郎 小岩店 】
江戸川区 小岩駅
３０分ぐらいで
券売機の前に来れました
つけ麺等も無い
シンプルメニュー♪
久々の二郎さんなので
緊張しながら待ちますｗ
小ラーメン ７００円
ヤサイ・ニンニクコール
久々にヤサイをコールしたが
やはりもうしないほうがイイなｗ
(･ω･)b
見た瞬間
「４３歳では無理だ・・・」と感じましたｗ
お肉～❤
久々の「レンゲがない二郎さん」だったので
天地返しするのに めちゃめちゃ苦労しましたがｗ
なんとか成功♪
麺＆スープ
麺が ※ピンボケしたがｗ
適度な歯ごたえで ムチムチ旨いな～
(*^。^*)ｂ
噛んだ時に少々
「小麦を噛んでる～」って感じるのも好きだわ♡
(๑•̀ㅂ•́)و✧
スープは 非？ 微？ 非？ 微？
非だなｗ
(･ω･)b
非乳化で醤油がキリっと効いたスープ
江戸っ子なスープである(謎)
モヤシごと～
９対１ぐらいでキャベも入ってますよ～♪
天地返しの後
すっかり肉を忘れていたｗ
おかげで スープで温まり
トロトロのトロやでー！！(謎旨)
味変
私は入れなかったが
魚粉とかもあるよ
(･ω･)b
ごちそうさまでした
どこかで
モヤシの浮くスープは非乳化
沈むスープは乳化と聞いたことがある
※うろおぼえ
☆総括
いやー
キリっとエッジが効いて美味しい二郎さんでした
(*^。^*)ｂ
私は 初めて食べた二郎さんが
量が多くて有名な「千住大橋店」だったのですが
その後に経験したのがこの「小岩店」だったので
その時は「ペロっと喰える適量な二郎さん♡」ってイメージでした
ただ今回
久々に喰ったら・・・
やっぱ おっさんの胃袋じゃ苦しかったですｗ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆おすすめ度 (良)
※ニンニクの反対側から喰うべきだった(謎)
以上です ごちそうさまでした