※2017年3月の情報です
前回はお風呂・お部屋について、こちらでご紹介いたしましたが、
今回はお食事！
夕食
夕食お品書き
まず最初に目玉料理から挙げておきます。
夕食の目玉、メインの「宍道湖産しじみのカタラーナ」🥘
こんな形で運ばれてきます。
蓋をあけると…
旬の具材がいっぱい❣️❣️
底のほうにしじみがたくさん✨
しじみの出汁がたっぷり出ていてたまりません(*´艸`)
サイズも大ぶりなので中身まで食べやすいです✨
アンチエイジング💨💨
利き酒セットも一緒にいかが？
日本酒にぴったりですので一緒にどうぞ✨
私は利き酒セット頂きました〜🍶
ちなみにこの宍道湖のしじみ、
朝ごはんでもお味噌汁として登場いたします💕💕
しかもお代わりできちゃう❣️❣️
もう、何杯でもいけそうです〜💕💕
その他の夕食メニュー、写真挙げておきます。
先付け
もさえびお造り
八寸
赤貝とわけぎのぬた
蚕豆玉寄せ じゅんさい
菜の花利休和え
鱒の黄身寿司
五色饅頭
合鴨ロース
海老の松風
お椀
桜餅の海老射込み
お造り
界 出雲流 お造りの取り合わせ
これ感動しました！
揚げ物
たたき海老新挽き揚げ
山菜の天麩羅
蓋物
茄子と鶏そぼろの博多蒸し
彩あん トマト味噌
〆の白米💕
赤だし、おいしかった〜〜❣️
デザートはほうじ茶ブリュレ
和菓子より洋菓子派なので、デザートがこういうのだとテンションあがります⤴︎⤴︎
朝食
お品書き
朝食にもお品書きがあるとは！
ご当地ジュース
飲みやすかったです。
お盆で運ばれてきました。
左上の炊き合わせは蓋を開けるとこんな感じ✨
目玉はこの焼き魚、
鱸（すずき）の奉書焼
将軍様に献上するにあたりに、冷めにくいように、このような形となったとか。
紙を広げるとこんな感じでした✨
しじみのお味噌汁
一品一品とても美味しく、残らず平らげました❣️
ちなみにご注意頂きたいのですが、
お料理に鯖のお出汁が結構使われているらしく、
鯖アレルギーの方は身がダメなのか、出汁のレベルもダメなのか、
要注意です。
あらかじめ申告しておくと別料理も持ってきていただけます。写真はとりそびれましたが、そちらも美味しそうでした✨
今回は1泊だけでしたが、他に2泊されるお客様方がけっこういらして、なにげに羨ましかったです。
私、同じ温泉旅館で2泊したいとまで思うこと、めったにないのですが、
久々に連泊してゆっくりしてみたいと思えるお宿でした✨
次こそは❣️
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