北海道にはワイナリーがたくさんあります
数年前に札幌から北に上がること車で１時間ほどの場所
山崎ワイナリーさん
いろいろお話を聞かせていただく機会がありました
何年、十何年やっていても
その年の気候、土の状態で味が変わると言います
だから、●年のシャトー〇〇〇は美味しいから〇十万円とか
きくのですね
北海道は道東（十勝エリア）・道央（三笠）・胆振エリア（余市エリア）が特にワイナリーが多く
年々、道外の方や海外の方が北海道でワイナリーを経営しようと場所を探しています
土地が広い北海道ならではでしょうか
ワインだけではなく
日本酒もウィスキーも蔵元があり
さらに今は
地ビール、地（？）ジンも増えてきています
水がきれいだということが酒造りには最大の条件ですから
ちなみに山崎ワイナリーさんのワインは、卸しているお店を厳選しているためその辺では買えません
（デパートにも扱わせないというブランディング）
もちろんワイナリーでは買えますよ
今日は北海道のうまいもの情報でした
★札幌三越マイカフェ講座★
申込０１１－２２２－８３１７（三越札幌マイカフェ：10～16時）
１０月２９日（金）10:30～正午
シンデレラフィットの収納仕切りを作ろう！
４，０００円（材料費込）
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＊神無月２日
不成就日：何事もよくない日
月▶獅子座有明の月
六曜▶先負：午前が凶、公用や急用を避ける
十二直▶ひらく：建築、移動、結婚が吉
二十八宿▶女（じょ）：芸事が大吉、建築、結婚、移動は凶
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