ど～～ん！
北海道は海の幸の宝庫
ホタテは、
北海道の南側でとれるホタテと
北側でとれるホタテがあります
北側＝オホーツクエリア
つまりサロマ湖のホタテ
これは南側、噴火湾や道南あたりのホタテとちがって
身がいい意味でキュっと引き締まっている
南のホタテが中年の太さなら
北のホタテは若い子の太さでしょうか
私はキュっとしたサロマ湖産を食してから
ホタテはサロマ湖産に限るな！と思いつつ
札幌のスーパーで売っているのは
南側産ばかりなのでそちらを買っています…
この写真は４年くらい前のですが、サロマ湖で漁師をされている知り合いの家に１泊させていただき
晩ご飯にいただきました
↑車庫という名のなんだろう…
広すぎて(笑)
漁が終わったホタテを獲る船に上がらせてもらった図
この日は雨で湖が茶色で
サロマ湖ブルーが見れなかったのよ
ちなみにサロマとはこの辺り
黄色の〇印の中に縁が削れているところがサロマ湖
海と繋がっているんですね
小さく見えますが、かなり大きな湖ですよ～
ちなみに北海道は端から端まで100キロで飛ばして半日以上
空港が何か所かあり、飛行機で移動しますから↓↓↓
他の県が１５入る
（北海道広告協会より）
オマケ画像↓↓↓
札幌の回転寿司でホタテを頼むとこんな感じ
今日から天一天上始めです（詳細は下欄の暦から）
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＊葉月１３日
月遅れお盆迎え火
天一天上始め：始めから１６日間の始まりの日／１６日間に掃除や片づけをすると吉
十方暮終：物事がほぼ凶である期間の終わり
月▶天秤座三日月
六曜▶赤口：新しいことを始めるのは凶
十二直▶おさん：宝をしまう日で、結婚、買い入れなどが吉
二十八宿▶婁（ろう）：建造、造園、結婚など吉
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