お盆あけくらいからあちこちで大量に売られている
とうきび
北海道のとうきび（＝とうもろこし）は美味しい
なぜなら、我が家の猫２匹はとうきび好き
しかし、北海道産以外は匂いをかいで、プイといなくなる
地元で獲れるこの時期は茹で始めたら、キッチンの周りで鳴いてうるさい
昨日は、４本買って（１本８８円）
２本は茹で
１本は醤油バターコーン炒め
１本はとうきびご飯
とうきびの美味しさは、鮮度が命
買ってきたら即調理！！！
あと、皮はむかないで買ってくるのもポイント
実をそいで、芯も一緒に炊く
仕上がりにバター(笑)
ちなみにとうきびの「ひげ」は急須に入れ、お湯を注いでひげ茶に
（だしパックなどに入れる）
教えてもらってからお気に入りのお茶になりました
ほんのり甘くて美味しいです
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