食品ロスマイスタフェロー講師、整理収納アドバイザー
整理メソッド収納マイスタ講師の広沢かつみです
食品ロスマイスタ講座では、地球の人口増に比例して食料が行き渡らなくなってくると
講義しています
その中で新たな栄養源として「コオロギ」についても話をしていますが
今週、無印良品さんからコオロギせんべいが発売されます
え～！と思う方もいるかもしれませんが、虫を蛋白源とする国や地域は多々あります
動物も虫を栄養源にしますね
日本なら、いなごの佃煮
私は好きです
幼虫とか田ガメを食する国もあります
ごぼうを食べる国ってかなり少ないと聞きますが、日本はたくさん食べていますね
（ごぼうは植物です
）
日本はその昔、牛や豚などは食しませんでした
時代に合わせて食べるものが変わってくるのでしょう
飽食の時代はやがて終焉を迎え、少ない食べ物を分けて暮らす時代がくるかもしれません
特に食料自給率の低い日本では―
ちなみに北海道は食料自給率200％ですが
食料自給率を上げるためには、日本で作られている食料を買うことです
お米を今より少し多く食べる
国産野菜を今より少し多く食べる
国産の乳製品を今より少し多く食べる
「少し」を全員がすることで自給率は上がります
コロナが長引けば、来年の輸入食料は減ることは確実です
国内で賄えるように国産を買うように意識してください
衣替えに⇒クローゼット整理動画
その他片づけ動画はコチラから
①冷蔵庫整理
②野菜室整理
③玄関整理
④キッチン整理
セミナーやお仕事のお申し込みはメールかラインで
メール：sumai-kaiteki@goo.jp
↓広沢かつみ公式LINEアカウント始めました
セミナーのお問合せなど
隔週登場（５月25日、６月８日、22日）
FM77.6「Confessor's Club」毎週月曜21：00～22：00は生放送です！
サイマルラジオ、リスラジならスマホやパソコンからも聞けます
【広沢かつみPLOFILE】
自己紹介はこちらから
札幌市ホームページにも整理のコツが載っています
講師実績※詳細は→ コチラから
企業５Sコンサル、プラン、研修業務、収納コーディネートほか 企業HPはコチラから
中国で受講者数、期ともに№１の（一社）日本専門家検定協会 代表理事 中国、台湾での生徒数が1,500名を超えました
【著書】
