葉野菜は急いで食べる

先日の満月「スノームーン」

とても大きかったのと朧月と紺碧の空との組み合わせが日本絵画のように美しかったです

そして、その満月にも似た―

レタス鍋…

サラダ用に購入し、うっかり忘れて、レタスが怪しい感じになり始めたので

濃い目のコンソメスープを作り、レタスを一気に全投入

栄養源として卵をポチっと

レタス使い切り、食べきりました←味は美味しいですよ(笑)

遅めの夕食でもヘルシーで結果オーライでした

食品ロス削減のために1週間のスケジュールを考えて買い出ししましょう

もしかしたら、家族の誰かが夕食は外でとるかも、朝ご飯はたべないかも、など

大目に買うより、少な目で想定して、足りなければ冷凍庫やストック食材を使う

または、買い足しする、でよいと思います！

次回の食品ロスマイスタ検定講座はー

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②クルー（認定）講座⇒４月21日（火）13時～16時※主催が別会社なので告知可能になった段階で改めて詳細をご案内

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