食材の整理 | 広沢かつみの片づけブログ スッキリ、自分らしく暮らす

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昨日からの北海道は久しぶりの、ものすごい「寒さ!」

 

札幌は現在マイナス15度表記

北海道の上の方にある北見エリアはマイナス24度表記になっています

 

久しぶりに外に出て「痛い!」という空気

しかし、夜空の星の輝き方は、見惚れるほど「美しい」-

でも、見惚れていたら凍死レベルです笑い泣き

 

先日、久しぶりに打ち合わせでブッフェに行きました

 

ランチで約5,000円という価格

残念ながら「お値段以上」…ではなく、よくあるメニューで味は普通

もう二度といかないでしょう…Ω\ζ°)チーン

 

このブッフェですが、たまに考えずにいろんな料理大量を皿に載せて、

何皿もテーブルに置いて、後半食べきれずに持て余している人がいます

 

ある意味マナー違反ですね

何度でも取りにいけばよいのですから―

 

私は、キレイに盛り付けることを心掛けています

そうすると量はあまり載らない

 

そして、絶対に元をとろうと考えない

元をとろうとするなら量ではなく、質で!笑い泣き

 

だいたい中高年が元をとろうとして量食べたらアウトでしょう?!

食べた分減らすのに何日断食しないといけないことか(笑)

 

キッチンの整理で欠かせない「食材」

3連休です

今日でもぜひやってみてください

 

調味料、レトルト、乾物、缶詰、即席麺…

消費期限チェックして

まもなく期限がくるものは今月の中でせっせと食べる

 

冷蔵庫の中もチェック

冷凍庫もチェック

 

期限間近な食品はこの連休に食べてしまいましょう

 

また、使っていない&使いこなせないスパイスやアジアンテイストの調味料、

ハーブ類などどうするか決めてください

 

「とりあえず」で戻しても絶対に使わないはずだから(笑)

 

いつも食べている物、食べ慣れている物を中心に買うように

使いこなせない、使い慣れていない物は買わない

 

そうしないといつまでたっても整理しても増える一方です

 

■講座、セミナーのご案内
 

2月23日(土)「思考整理メソッド2級」

21,600円 10:00~17:00(札幌市中央区)

 

3月16日・17日「思考整理メソッド1級 in 上海」

6,300元 両日10:00~16:00(上海市内)

 

3月23日「3KM手帳講座 in 上海」

1,500元 9:00~12:00(上海市内)

 

3月23日「生前整理講座 in 上海」

1,500元 13:00~17:00(上海市内)

 

3月24日「マイスター講師講座 in 上海」

10,000元 10:00~16:00(上海市普陀区)

 

3月25日「思考整理メソッド講師講座 in 上海」

10,000元 10:00~16:00(上海市普陀区)

 

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・心理カウンセラー ・整理収納マイスター ・実用書作家 ・講師  ・法人、社団経営者

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*お弁当と猫がメイン

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