今年パン屋さんを始めて独立した女性といろいろお話をしました
もう一人一緒にいた方が何時から厨房に入るの?と聞くと
通常は朝4時には入るし、酵母によっては深夜1時から仕込む、と
カフェも併設しているので料理の仕込みもあるそうです
好きじゃないと出来ない仕事
だって今どきの若者にしたらブラック企業扱いですよね
そして、得意だから美味しいパンができる
好きと得意を仕事にされた方です
昨夜も某大企業さんから来春こんな企画をしたいのですがーとメールにあったので返信
さらに、それの返信が23時頃に
頑張っていますね~
以前も某自治体の方がやっぱり同じなような時間帯にメールでやりとり
某ディベロッパーさんもそうでしたね
人間は朝型と夜型がいて、学校も職場も9~17時が基本だけど
朝型の人間しか能力を発揮できない、集中できないそうです
確か、以前ホンマでっかTVで武田先生も若者は朝は生物学的に頭が回らないから
昼から登校にするべきだーみたいなことを言っていました
DaiGoさんに至っては、「早起きするとなんちゃら」と経営者とか上司が言うけれど
サンプル数1で押し付けるな!みたいなことも言っていました(笑)
確かに何でも根性で変えられるものではない
そうやって聞いていくと「好き」「得意」もあるけれど
「相性」ってことも重要なのかな?と
時間帯、作業内容、場所などいろいろな事柄と仕事自体の相性ですね
家事の中でも「食器を洗うの平気だけど調理が…」「洗濯すると気持ちいい」とかありますよね
そういう家事の中でもどれか相性がいいものは何かしらあるはず
だから、特に好きとか嫌いとか意識せず習慣でできること
片づけもそういう風になっている人は、毎日なんとなく片づけているのでしょう
だからこそ、朝型は午前中に片づけや掃除をして午後からきれいな部屋で過ごす
夜型は寝る前に片づけて、目覚めた時にきれいな環境で感動する
―というような?
自分がどの時間帯なら、どのタイミングならちょこっとやれるのか考えてみましょう
さて、あなたが夜型であれば
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