↑クリナップさんの新しいキッチンCENTRO
ブラックの天板に無垢突板のシステムキッチン
いいなぁ～
コンロはガスとIHの両方がセットに！料理好きにはたまらん！
左がガスコンロで右がIHね
お手入れがラクなシンプルな作りですね
この他のキッチン棚に盛り付けスペースみたいなカウンター部が
付いて、さらにスポットライトもあるところを見て
「いいな～、パソコン置けるよね～」と
なぜなら↓
昨日の私の調理中の様子
天板に段ボール載せて、ノートPCおいて
煮物のアクをとりながら仕事(笑)
もちろん音楽聞きながらなので、歌いながら＆踊りながら＆
資料作成しながら＆アクをとりながら…
キッチンの天板はいつも物がないと作業がはかどるし
モチベも上がります
もし、天板上が物だらけだと作業しづらい、面倒くさい
すると翌日も「料理が面倒くさいな～」「洗い物したくないな」
となってきます
短時間で作業ではかどり、きれいな環境は次への意欲もでます
キッチンに立つ時間を楽しくするためには
まずは、冷蔵庫内が整理されている
それから作業をするスペースとしてキッチン天板をスッキリと
調味料や調理器具がすぐに出せる整頓にしてある
これだけでも時間が短くなり、作業しやすいです
楽しい気持ちで作る料理と嫌々作る料理では
食事を食べる人の意識が変わります
よく植物に声をかけてお水を与えるとイキイキし
罵声を浴びせて育てると枯れる―
それと同じ原理なんです
作る人の気持ちが本当に入るのが料理
だから料理は愛情っていいます
ちなみにいつも歌って踊って料理を作るので私の食事は
「ミュージカル」力たっぷり？？(笑)
なので、調理中は娘は２階へ移動してしまいます(笑)
夕食などは30分以内、朝食＆弁当は15分以内としているので
冷蔵庫、キッチンには無駄な物はありません（多分(笑)）
これはある日の夕飯（私用）↓
この日は私は主食（米）の代わりにめかぶ納豆
↑娘用：お味噌汁とヨーグルトは別盛り
2人のメインは豆腐ハンバーグと付け合わせいろいろ
ご飯が高速炊きで30分なので、ジャスト30分で食事完成
てな、感じでサクッと支度ができるように物は増やして
ないですし、整理は随時していますよ～
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