スマホって寒さに弱いの知っていますか？
マイナス10度前後になるといきなり落ちます
↑は娘のスマホバージョン シマシマ画像
私のスマホはいきなり充電が例えば70％あったのに２％とか
表示になって真っ暗画面になって落ちる
温めると戻る(笑)
駅から自宅迄の帰り道でバッテリーが落ちるんだから
冬山で遭難したら使えません
さて、土曜日なので冷蔵庫整理をお話
今日は買い出しの行く時はしっかり考えて買う物を
書き上げて（メモして）お店に行きましょう！ということ
適当買いが冷蔵庫整理の邪魔をしますから
我が家の買い出しはこの頃金曜日(笑)昨日でした
なぜなら週末スーパーが混むので
（人混み、行列、待つの３大イライラを避ける）
そして買い出しにいく時に欠かせないのが
「天気予報！」
寒いようなら温かい献立メインの食材を
大雪警報があれば少し多めの買い出しを
暑い日が続くようならそうめんとかのさっぱり系を
というように天候に合わせて食材をチョイスします
また、出張も多いため猫のエサとか砂は早めに、とか
調味料も早めに買い足しとか
スケジュールに合わせての買い物もあります
そのためには、冷蔵庫をのぞいて在庫の状況を把握
これは必須です
さて、しばらく載せていなかった残りとかの諸々
これはお正月明けの頃のブランチ
黒豆＆豆・木の実の粉末・クリスマスのシュトーレン
という豆、ナッツ系のよくわからないブランチが
数日続きました（低カロリー高たんぱく）
蕎麦好きな私
冷蔵庫には揚げ玉＆長ネギみじん切りセットが
長ネギはそのまま置いておくと乾いてきますが
刻んで冷蔵庫にいれると何でもポイポイ使えるし
冷凍しておけば汁物の時に活躍可能
日々寒いので汁物が続きます(笑)
残り物一人鍋
たっぷりの冷凍きのことネギ、豆苗（二毛作目）、キムチ
たち（タラの白子）、生海苔、もやし、ワカメの海の幸鍋
※鍋は基本一人鍋
（娘が帰りが遅い日が多いため食材が余っていく）
これもステーキ肉があまっていたので一人塩ラーメン
もやしは根をとるとすごくおいしいよ
キャベツ、白菜、ラム肉、玉ねぎの粕汁
帰りが遅い娘は晩御飯食べるか否かわからないので
海苔巻きとかフルーツとかつまめる物を用意
↑ツナ缶ときゅうりが半分余っていたので
ツナときゅうりのマヨネーズ巻
たくあんとサーモンの刺身残りをたたきにした海苔巻き
鍋とか海苔巻きとか残り物なのになんとなく豪華(笑)
あとは、つみれ汁や豚汁、残り物炊き込みご飯とか
で、極寒日々は乗り切っています
じゃがいもを冷凍してみよう！と実験
千切りにしてラップで包み、ジッパー式袋に
使う時は凍ったままフライパンに入れてパリパリに焼く
簡単に朝食の一品になりました！
それぞれ得意な料理ってあると思います
これがあればなんとか献立が可能という食品もあるはず
それは必ず買い足しにはチョイスするといいですね
冷蔵庫整理の話はCity Lifeさんでも掲載されています
今月は書く（正しくは入力？）の仕事がほとんどなので
ずっと座って、ずっと食べて、ずっと寝て…
身体に悪い月間です(笑)
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