今日は久しぶりの冷蔵庫整理のお話
先日、北海道中の経営者が集まる新年会の2部懇親会にて
「食事は食べきりましょう」という案内がありました
(何人が聞いていたのか…(笑))
いつもホテルの朝食ブッフェや外食でたくさんの量の食材をみて
これ残ったら全部廃棄なんだよな~と
これが日本全国毎食いろんなところで余っている
食べきれる分だけ出して、残りは一日1食あたるかあたらない
地域の人たちに与えられるといいのにーと
「肥満は傲慢」な~んて私は思います
だから体重が増えたり、ぜい肉が出てきたら
「何他の人の食べ物奪っているの?!」と自分に戒め…(笑)
よくその辺のモデルとかタレントが
「私たくさん食べるんですよ~」っていうけど100%嘘
太らないとしたら運動をしっかりしているか、他の食事で調整
人は基礎代謝分以外はため込みますから
一流のモデルはちゃんとそこは言ってくれます
ただ単に細いだけではダメなことも知っているので
ある程度、胸やお尻にボリュームを出すために食べているけれど
「食べたら翌日は抑える」とか「毎日運動しているとか」
美容に関してあおることはいっさい言いませんから
話長くなりましたが(笑)
冷蔵庫の食材を考えて購入する、整理する癖をつけることが
計画的にモノを買うクセをつけられるようになること
冷蔵庫という小さな箱の整理が家計や身体の見直しになり
整理のクセ付けになり、計画的になる
そしてグローバルな視野で考えられる(かな?)
まずは、冷蔵庫に1週間食べきれる量を保存する
これを習慣付けていきましょうね
オマケ
海外出張の食事ー
機内食はグルテンフリーミール
だいたいこんな感じのローテーションで
ホテルの朝食は中華か洋食のブッフェなので
お粥少々と果物、エスプレッソに豆乳
お粥+果物+目玉焼き(ターンオーバー)+青菜
ゆでトウキビ&さつまいも
さつまいもは紫いもなんです~
なんか素朴な朝食が嬉しくてこちらではこんな朝ごはん
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冷蔵庫整理、リサイクルなどの情報
札幌市環境局「日曜日は冷蔵庫をお片づけ」監修
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