（2014年撮影）
ちなみに昼間はこんな感じ↓
しかし、台風の影響で朝から大雨・洪水警報で中止(ﾉ_･｡)
そして、午前の外出も延期の連絡が入り、家籠り
何気にテレビをつけたら、北海高校が決勝進出！！
苫駒（まーくんの時代）以来だね！！スゴイよ～！！
当時、苫駒の決勝時間にスーパーへ行った私(笑)
道路もスーパーも超ガラガラでした
さて、ネタがある限り(笑)３月末まで毎週土曜日は
冷蔵庫をお片づけのお話し
（詳しくは最後の札幌市ＦＢをクリックしてね♪）
今日は、昼から野菜＆野菜室の整理です
今週、野菜をいろいろいただきました
じゃがいも１箱とにんにくは日持ちがするので
大丈夫ですが、他はさっさと処理しないと鮮度と栄養が―
そうです！野菜はできるだけ早く食べていただきたい
腐らすことよりも栄養的に鮮度が命なのです
（ちなみに２０代は公立高校で家庭科の実習助手を
勤めていたので、栄養学はそこそこ知ってマス）
食べきれない場合はもちろん冷凍という手もあります
でも、冷凍夏野菜を上手く活用するのは難しいですね
（トマトはトマトソースにして冷凍が一番お手軽）
カペリーニ（細麺）を使った冷製パスタ
トマト、ナス、にんにく、ししとうがたっぷり～
それから、ナスは―
山形のだしやなべしぎ（茄子とピーマンなどの味噌炒め）、
ラタトゥユもあきたので、
出張先の上海で購入した豆板醤を使用した中華に
鷹の爪、にんにくと炒めたので暑い夏にご飯が進みます！！
それから、近所のおばあちゃんからいただいた大葉
天ぷらが好きですが、こんなには食べられない(笑)
で―
後日これはペーストにしてジェノベーゼパスタとして
それから、大量のきゅうりは千切りして塩もみして
マヨネーズベースでもゴマベースでも大根おろしでも
お好きなように食べられます
デザートにちょっと余った桃をむいて
ご飯も中途半端にあまったらおむすび山で
こんな感じでちょっとまとめて調理しておくと
食べ物を腐らせずに食事の支度が後でラクになります
作り置きをするとか、余った食材をわざわざ調理するって
面倒だと思うかもしれませんが、後がラクになるので
片づけと同じですね
そして、食材がほぼなくなってから買い物に行きます
冷蔵庫にいっぱいあるのに買出しに行くとまた増えます
冷蔵庫内の食材を使い切ると同時に調味料の期限も点検
冷蔵庫内がきれいになる、惣菜の数も豊富
暮らしが豊かに感じますよ
そして、ちゃんと使い切ったという満足感＆充実感も
ちなみに野菜はほぼ処理しきれたので、野菜室は
白い蓋の中はプチトマト、青い蓋は梅漬け
プチじゃないトマトはホーロー製の器に
桃は傷みやすいので他とぶつからないように仕切り内に
水分や泥が付いていたりする野菜は紙袋で仕切りを
汚れたら紙袋は処分です
スーパーで買ったきれいな（？）野菜は
100均にあるプラの仕切りを使用しています
外は先日以上にすごい大雨ですヽ(;´Д｀)ノ
でも、ムギちゃんはぐっすり寝ています
また、明日～
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コラム
さっぽろゴミュニケーション「日曜日は冷蔵庫をお片づけ」
広沢かつみ片づけコラムはこちらから♪札幌市ＦＢ
<第１回は７月29日UP>
北海道電力サイト
広沢かつみお掃除コラムはこちらから♪ほくでんエネモール
＜第１回は８月15日UP＞
グリー情報サイト
LIMIA ＊しばらくUPしていません
グリーさんすみません！！(＞＜;)
書籍
玄関から始める片づいた暮らし＜青春出版社＞
書籍の購入は各書店または以下から
amazon
楽天ブックス
紀伊国屋書店webstore
１０月新刊予定
１１月その他予定
メディア
・８月２３日TV ＊詳細後日
・９月３日ラジオ ＊詳細後日
・９月２５日ラジオ ＊詳細後日
直近のオープンセミナー、講座案内
・８月２７日 札幌市「冷蔵庫のお片づけテク公開」セミナー
会場：コープさっぽろ
「食べるたいせつフェスティバル2016」
スポーツ交流施設つどーむにて
実際に冷蔵庫を配して、収納や整理についてお話しします
３０分×６回ありますので、お好きな時間にお越しください
（先着順）
①10：30 ②11：30 ③12：30 ④13：30 ⑤14：30
⑥15：30 ＊リーフレット＆ノベルティ進呈
入場無料【会場10：00閉場16：00】
・９月１０，１１日＊札幌市冷蔵庫整理セミナー：詳細後日
・９月１２日10：00～12：00または18：30～20：30
「女性のスペシャリスト講座」
＊タイトル未定
・９月２３日（金）11:00～12：30
札幌三越１０Ｆにて プロから教わる整理収納講座
「セカンドライフ（生前整理）」定員１６名・ドリンク付
一般４，３２０円・MIカード会員３，２４０円
申し込み：札幌三越※８月２４日開始
・９月２４日10：00～17：00
上海にて「整理収納アドバイザー２級認定講座」
・９月２６日10：00～12：00
上海にて「収納セミナー」
・１０月７日 札幌三越にて
＊詳細９月２０日
・１０月１７日10：00～12：00または18：30～20：30
「女性のスペシャリスト講座」
＊タイトル未定
・１０月２５日18：30～20：45
「環境の整理から自分を変える」定員１０名
主催：Ｓプラネット
受講料：5,000円
申し込み：http://www.s-planets.com/splounge.html
・１０月２６日 旭川にて講演会
＊詳細後日