今日は急な雷雨など不安定な天候の中、移動中に撮影
100階以上建てのビルの上部が雲に覆われています
まるで山のようですよね
ちなみにガラス掃除（外）毎日行われているとのこと
ただし、同じ窓は年に２回くらいしか拭けないそう…
さて、今日は、当初講座があったのですが、
火曜日に今日の分も行ってフリーになり、急きょ！
料理教室のアシスタントを！！(笑)
前回（３月）上海で知り合ったローフードマイスターの
今井さん（黄色いエプロン）
ローフードの料理教室を昨日上海入りで、今日、
明日と開催するのですが、今日は２本立てのため
フリーになった私がお手伝い♪
「料理ができる広沢さんがいてよかった～」と
下準備や洗いモノ、盛り付けを担当
（盛り付けセンスないのに…(:_;)）
まずは、スムージー
春菊、りんご、バナナ、オレンジとパ、パ、パクチー！
パクチー苦手なんです…
でも、飲みました！！←褒めて！(笑)
それから、フルーツのチョコレートソース
ちなみにローフードは、小麦粉（グルテンフリー）や
砂糖、肉など摂取せず、加熱もしない料理
野菜や果物から種類によってタンパク質がとれます
今井さんに、料理と栄養のこととか詳しいですよね
と言われており、基礎知識プラス今日のお手伝いで
とっても詳しくなりました！！
それから、ローカレー
熱さない、小麦粉を使わないでオオバコ使用
カリフラワー（生）とチアシードが白米代わり
すっごく美味しかった！私は大好き
ちなみにヨガ・加圧といった運動系の講師の方が
受講され、皆さんもカリフラワーいい！と絶賛
それから、デザート＝ロースイーツ
カシュ―ナッツをベースにした土台にマンゴーソース
全部ミキサーであっという間にできるのも嬉しい！
毎日走ったり、水泳したりしている私の食事に合う
そして、私みたいに疲れやすいタイプは、胃腸に
負担がかからないローフードがよいらしいです
で、フリーになった本日、急きょ、午後にラジオ出演
録音ですが、上海在住の日本人及び日本語がわかる
中国人向け（北海道をテーマにした番組）
その後、布市場というところでオーダーの服を作りに
Ａラインのワンピースの予定が、
レースとシルクのチャイナドレス風ワンピースに♪
仕上がりが楽しみ～！！
ここは、好きな布で好きなデザインを作ってもらえます
今井さんはエプロンをオーダーしていました
で、夜は飲茶をいただき（これも後日アップ）
帰りにカフェで次回の仕事の打ち合わせ
先日の会社さんからすでにオファーが入っているという
ちょっと肌寒かったので、昨日訪れた田子坊で買った
素敵なストールを
リッツカールトンホテル前で♪
なんだか慌ただしく毎日が過ぎ、明日は朝から
整理収納アドバイザー２級講座が１日フル開催
あと、１日頑張りマス！！
お休みなさい～(^O^)/