ちょっとしたひと手間が美味しさアップにつながるんです
ここのお寿司屋さんは、夜は多分とってもお高い
(夜は行ったことがないので)
でも、昼は、カウンターでランチ(800円~1100円)が
食べられます♪
だけど、安いランチだからって手は抜いていないのです
見えないですが、生チラシのネタの下の酢飯には、
細切りの海苔とゴマがあえてあって、とっても美味しいんです
今日はお寿司の話ではないですよ~(^~^)
片づけもひと手間、ひと工夫するだけでよくなりますよ~
って、お話し
押し入れとか物入れ、納戸、階段下収納
これらは、奥行きや高さがあってモノをしまったり、
出したり、探したりするときに手前や下のモノをよけて、
必要なモノをとって、また戻して…と
そこそこ労力がかかってしまいます
例えば↑こんな感じで箱やケースが積み重なっている場合
一番下の奥の箱を出そうとすると、全てを一度出し入れ
しなくてはなりません
そうなると面倒だし、もっと最悪なのは
奥に下に何を入れてあるのかわからない
そして、忘れてしまう
しかし、押し入れにしまっているから使うモノだろうと
何があるかわからないけど、ずっとそのまま…
これが、不明のモノによって収納スペースを
占拠させてしまう一番の要因なんです
そこで、奥行きがあって、高さがある収納スペースは
棚を中に設けたり、棚を入れたりして
上下・奥手前を効率よく使うこと
効率よく―には、モノの出し入れもラクであることが前提
だから、棚板を設置できるダボとレールを壁面に
取り付けたり、または簡単にすのこで棚板を付けたり…
↓こんな感じね
あまり、重い箱は載せられませんが、軽めのモノなら
自由自在に棚として活用できます
重いモノを載せたい場合は、しっかりとした棚板を
設置できるように施します
スチールラックなんかでもよいですね
とにかく、奥行き&高さのある収納スペースにしまう前には
きちんと、奥のモノ、下のモノがすぐに手間なく出せるように
工夫して、しまうということ
ここにひと手間、ひと工夫することで、今後のモノの
出し入れが格段に楽になります
そして、手前は大きな段ボールひと箱分空けておくこと
そうしないと奥のモノ出し入れできませんから
ぎゅうぎゅうには詰めない、常に手前ひと箱分の
ゆとりをもった収納にしましょうね!!


