可愛らしい女性から、
「小麦粉とかってどうされているんですか？」
という質問がありましたので
今日は、久しぶりの収納関連―粉モノの収納について
私は特にたいしたことはしていませんが、
これは小麦粉
（100円ショップでプラスチック製
軽いし、割れにくいので）
こっちが片栗粉
（同じ柄で並べると間違えるし、片栗粉の
出番は少ないので置く場所も違うため）
で、つかいかけの袋に入った粉類は、
ジッパー付きの袋に入れて、
トレイに並べて 冷蔵庫 へ
粉類は使用頻度が少ない家庭では
お得用で大きい袋を買うよりも
新鮮で使いきれるサイズをおススメします
それと併せて開封したら冷蔵庫へ
というのも、以前テレビでやっていたのですが
粉類が好きな虫がいて
（と～～っても小さい）
常温の場所に開封したお好み焼き粉を
ちゃんとゴムでしばって置いていたのに、
小さいがためにゴムを伝って、袋の中に入り
卵を産んでいたという…
ヽ((◎д◎ ))ゝ
ホラーだわ…
ですから、開封したら冷蔵庫！です
できれば、密封してしまってください
粉モノを容器にあけるメリットは
調理中にすぐ使えるため、料理がはかどるし、
味付けもちゃんとできます
（モタモタしていると美味しくなくなりますよ）
味付けは手際が命です！
レシピ通りなのに美味しくできないという方は
味付けを短時間にしてみて！
特に中華なんかはスピードが命ですから！
いつも娘に「お母さんの頭の中ってお花畑だよね～」と
バカにされている私だって味付けは早いです！
話はそれてしまいましたが（笑）
それから、メリットとして残量がわかります
なので、私は何でもすぐ容器にあけます
このジャム会社の瓶は
乾燥材料（干しエビや赤唐辛子など）
こちらのジャム会社の瓶は
調味料系（コンソメや鶏がらなど）
今、ジャム瓶は100円ショップで売っています♪
棚に並べてこんな感じで料理中は使います
これは、私の大事なもの～
コーヒー♪
それから、クリナップ札幌ショールームさんに
展示しているキッチンの
私がコーディネートした収納見本では
引き出しにしまった場合↓
100円ショップの瓶に粉類、乾燥食材などを
一目でわかるように寝かせて並べています
調理しながら手元の引き出しをあけるとでてきます
コンロ横のすぐの引き出しです
あとは、横にしない場合↓
これも100円ショップの蓋付きガラス瓶に
ラベルを貼ってしまったもの
こんな感じで、収納しています
つかいかけの袋をそのまま輪ゴムで縛って
その辺りに置いてあるおうちもありますが
詰め替えると言うひと手間をおススメします
見た目も考えて、100円ショップや雑貨屋さんへ
行ってみてください
大きさは、100～200ｍｌないしｇが入るくらいかな？
あまり大きいと使いきれずに虫がきちゃいますよ～（笑）
あと、こんなモノもあります！
瓶の中が湿気ない珪藻土の乾燥剤（？）
こんな感じで売られていて、割って使用します
デパートのキッチン雑貨コーナーで見つけました
海苔とかにいいですね！
では、粉類の収納やってみてね～