先日、テレビでアニメとドラマのベスト20みたいな番組をやっていまして、
（ところどころしか見ていなかったのでタイトルがちょっと…）
そこで、昔のドラマ「やまとなでしこ」 が３位くらいだったかな？
松嶋奈々子さんが主役なんですが
このドラマ、私見ていなくて
初めて、名場面みたいな２～３分だけみました
相手役の堤真一さんとのキスシーンなんですけど
ボートから落ちてずぶ濡れになって
２人で笑っちゃって、見つめ合って～のキスなんですが
その時の、松嶋奈々子さんの笑顔がすご～く、すご～く可愛くて
「惚れてまうやろ～！！」でした（笑）
よく、家庭でお母さんは太陽であれーといいますよね
お母さんがいつも笑顔なら子どもも楽しく過ごせるので
お父さんは実質必要ないーとまでいう教育評論家の方もいるくらいです
もちろんひとり暮らしでも
笑顔は、健康にもよいと言われているので、外でも
家の中でもぜひ笑ってほしいもの
そのためにも
ゆとりある日常をー
ということで、今日は、家事の中でもいる時間が
一番長いキッチンの片づけについて
キッチンというか料理は、シェフやパティシェが職業として
いっぱいいるように
プロフェッショナルな仕事です
あの小さなスペースかつ多種多様な道具があり、
さまざま作業が行われ、短時間でいろいろな工程を
進めなければなりません
ですから、同じメニューでも
調理器具、道具、食器、食材、調味料が素早く取り出せて
すぐに元に戻せる状態であると
調理時間は短くてすみますし、後片付けの時間も短いです
以前、料理教室の片づけ＆収納を依頼され
使い勝手や生徒さんとの流れを聞いた上で着手
料理教室前の事前準備
生徒さんの仕度
終了後の後片づけ
全ての時間が短縮され、帰宅時間も２時間ほど早くなったと
喜ばれました
この結果は、私もびっくりです
モノの配置、不要なモノの処分、取り出しやすさetc.
モノを使うことは全てあてはまります
病院の手術を考えてみてください
執刀道具や機械等々が全て手元に配置されています
これが、整理できていなくて
あれ、血止めどこだっけ？
縫合するのに糸が見当たらない～！
なんてことだったら！？
（笑）
ありえないですけど、それと同じですよ
キッチンにいる時間が無駄に長い
だから、家族とコミュニケーションがとれないという主婦の方
キッチンの使い勝手が悪いから
いつも外食かお惣菜というひとり暮らしの方
さくさくと仕度ができて、片づくキッチンにぜひ！
先日のブログでアップした
私のキッチンの写真がめちゃきれい！と
仕事先の女性社員さんから褒められて嬉しくて
明日からは、キッチン収納シリーズいきますね♪
私も料理時間めっちゃ短いですよ！
でも、軽く４～５品は用意します
ちなみに昨夜の夕飯は
・豆腐ハンバーグ
・ニンジンのグラッセ
・長芋のカリカリ焼き
・リンゴとトマのサラダ
・わかめと揚げの白だし風スープ
を、約35分くらいで♪
キッチン片づいていますから（笑）
料理や片付けが苦にならない、素敵なキッチンを
次回の週末にはぜひ♪