昨日釣れた1200gのアカムツ
背中が黄色くなかったので
半身お刺身と
煮つけで食べてみました
が
やはりアカムツも1キロ超えちゃうと
身に締まりがなく
不味くは無いけど今一でした
煮つけはマアマアです
アカムツは500~800g位が一番うめ~です
昨日
朝一にDスレンダー260g で
捕ったアカムツは旨そうです
1キロのクロムツも脂がのり旨そうです
少し熟成させてから食べる予定で楽しみです
ところで青物用にテスト中のDスレンダー260g
水深200M以内で
ええ仕事してくれました
G.Gに続き
中深海で良い結果を出してくれそうです