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これうま!だてうま!

坂本サトルがTBCラジオ「あガLINE」でご紹介した仙台のおいしいもの「伊達美味(だてうま)」のレポートBLOGです☆

お酒と同様、甘味ものが大好物な私。

先日、「両親のうち、どちらかの家計に糖尿病患者がいると
本人が糖尿病になる確率は30%。
両方にいる場合はそのまま足して確率は60%になる。」
などという恐ろしい話しを耳にしました。

まさに私の母方の祖母も父方の祖母も糖尿病を患っていました。
ということはこの私こそが60%の恐怖と戦いながら
シュークリームを食べなければならない人種なのです。

命がけで食べる甘味。
しかし、その価値は充分にある!!

でも、気をつけます…。


さて、いきなり話しがそれました。
今回お邪魔したのは甘味の重鎮、もなかを製造販売するお店。

仙台には珍しい大雪が降った数日後のこと。
伊達美味担当のちー坊と目的向かいます。
北国生まれの私。どうやっても雪が似合ってしまいます。


仙台市役所から歩くこと数分。
本日の目的地、松園もなか本舗さんに到着!


こちらの名物がこの「くじらもなか」。
先日、都内で行われた伊達美味イベントで完売してしまうほどの人気商品。

全てご主人と奥様が、この場所で手作りで作っています。
僕の両親と同年代のお2人。
なんだか実家に帰ってきたような気持ちに…。


店内には体長10センチほどのクジラが大量に並んでいます。


クジラの町として知られた宮城県女川町。
捕鯨が制限され、クジラが水揚げされなくなった時に
漁師さんから「せめてクジラの形をしたお菓子を作ってくれないか?」
とお願いされてご主人が考案したのがこのもなか、との事。

「7つの海を渡るクジラ」ということで味も7種類。
定番の小倉、黒ごまメインで5種類の黒い素材を使った「黒五」…
までは予想できます。そりゃああるでしょう。
さらに仙台みそ、抹茶、コーヒーあたりはまだ想像の範囲内です。
しかし「おから」はどうでしょう?
そして「青のり」!!!

早速食べてみます。



青のりか…
私の不安げな表情をご覧下さい。



うわっ


(驚いた気持ちを表すニューニュー)

まさに青のり!
ほんのり塩味の白あんと青のりが意外なほど合う!

これは珍しい!おみやげに買って帰ろう!
と、食べやすいサイズのミニもなかを全種類購入。



「うちはもなか、売るほどあるからねー」などの鉄板ネタも交えつつ
穏やかな時間が流れる店内は至る所にクジラ関連グッズが。

まず初めてみたクジラの歯。



続いてクジラのひげ!



そしてこれは何だったかなあ…
とにかくクジラの何か。



このお店、実はもなかだけではなくて
バレンタインの時期にはいちご大福的スイーツも作っていて
これが全国から注文が届くとのこと。
ご馳走になったのですがこれがまためちゃくちゃ美味い!




そしてなんと!
この日、伊達美味隊のちー坊とご主人が誕生日であることが発覚!
記念にパシャッと。



残念なことに今のところこのお店に後継者はなく
「私達の代で終わります」と静かに話して下さいました。
「でも、体が動く限り続けますよ!とも力強く。


ここでも後継者不足か…。
例えば、どこか大手のもなか屋さんが
この素晴らしい技術を引き継ぐことはできないだろうか?

少し淋しい気持ちで記念撮影。



「私達の代で終わります」というご主人の言葉が胸に残ります。

また顔出します。
どうかお元気でいて下さいね。

伊達の美味なるものを探す旅はもまだまだ続きます。



今回ちー坊写り過ぎですが、誕生日に免じて許してやって下さい…。

それではまた次回!



松園もなか本舗
http://kujiramonaka.jp
仙台市青葉区春日町7-33
TEL.022-261-4490



坂本サトル

1967年青森県生まれ。東北大学在学中の5年間を仙台で過ごす。
1992JIGGER'S SON(ジガーズサン)のボーカル&ギターとしてメジャーデビュー。
1999年ソロ活動開始。精力的なライブ活動の他、楽曲提供や仙台出身のガールズユニット
「ドロシーリトルハッピー」のプロデュースも。2012JIGGER'S SON復活。
ソロと平行しての活動を続ける。
Date FM「坂本サトル~うたのちから」(毎週火20:30~)
TBCラジオ「あガLINE」(毎週水曜21:00~)をレギュラー放送中。
※「あガLINE」は2014年3月で放送終了。


オフィシャルサイト … http://www.sakamotosatoru.com
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「日曜も開いてるどこかいい店知らない?」「日曜だからな…」

僕らは日常で何度このような会話を繰り返してきたでしょうか?


店の雰囲気が良くて食事もお酒も美味しくて、
さらにお財布にもやさしくて「日曜も開いてる」。

非常に難しいオーダーではありますが、大人たるもの

そんな難条件をクリアするお店を押さえておきたいものです。


今回お邪魔した「壱歩」はまさにそんなお店!



さあやって来ましたよ!

ドアを開けて見えた店内の様子に湧き上がる喜びを隠し切れません。

「いいお店」の空気感がそこかしこに漂っているではありませんか!


まず座って出てきたビールがこれ!



食紅を使用したハートマーク!

これは意外で楽しい!




そして出てきたのが串焼き3本セット。
(左から牛のサガリ、ホルモン、牛タン)

さっそくいただきます!



おお?

(驚いた気持ちを表すニューニュー)←東北放送のキャラクターね。



こ、これは…。



うまーい!


特に味噌ホルモン!

味付け、焼き加減ともパーフェクト。

ホルモン好きとして身内にその名を馳せたこの私を唸らせるとは!


「当たりが出たらもう1本」企画で見事2本連続アタリが出るという

幸運にひたっていると(もちろん2本ともホルモンを注文)、

「これ、やってみませんか?」とご主人。



日本酒利き酒!


やってみます!と言ってはみたものの、

3種類ともこれまで一度も飲んだことがありません。

当てることなどどう考えても不可能です。



途方に暮れる私。


とりあえずチャレンジ。

えーっと…




わかるかー!


とにかくこのお店

毎日何かしらのサービスやお楽しみが用意されていて
「もてなしてもらっている感」が嬉しい。


仕事をすっかり忘れている私。



いやーすっかり長居をしてしまいました。


居酒屋「壱歩」。
またいい店、教えてもらっちゃったなあ。


ごちそうさまでした!

また来ます!




味噌ホルモンが忘れられない…。



食楽道場 壱歩
http://shiawase-no-tane.com/m/
仙台市青葉区国分町2-14-5
88ビル地下1階
022-217-8722




坂本サトル

1967年青森県生まれ。東北大学在学中の5年間を仙台で過ごす。
1992JIGGER'S SON(ジガーズサン)のボーカル&ギターとしてメジャーデビュー。
1999年ソロ活動開始。精力的なライブ活動の他、楽曲提供や仙台出身のガールズユニット
「ドロシーリトルハッピー」のプロデュースも。2012JIGGER'S SON復活。
ソロと平行しての活動を続ける。
Date FM「坂本サトル~うたのちから」(毎週火20:30~)をレギュラー放送中。


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学生時代の5年間を過ごし、

デビューによる上京後も途切れることなく通い続けている仙台。

お付き合いは今年で28年目となります。

28年!遂に四半世紀超え!

なんだかすごいことになってきました。


それだけ通っているにもかかわらず、

入ったことのない店というのが相当あります。

というかほとんど入ったことがないといってもいいでしょう。

特に女の子関係の店は!(言わなくてもいい)


中でもランドマーク的なお店というのは、

しょっちゅう通りかかったり「あそこの2軒となり」などと

場所説明に使わせてもらったりと、

もはや地名のように使っているわけです。


今日お邪魔した東洋軒はまさにそんなお店。


入ってまず驚きました。

出迎えて下さった女性がスーパー美人!

素人さんではないオーラが湯気のように漂っています。


見よ!このドリームショットを!


なぜかソフトフォーカス。


聞けば、この若女将は、ハタチ頃からモデルさんとして活躍し、

現在もモデル業に加えてウォーキングインストラクターとして

モデルさんらへの指導をされているとのこと。

キャリア30年以上!どうりで笑顔が完璧!

言われてみればどこかでお見かけしたような…。


この店の三代目に嫁いで早○○年。

驚いたことになんとこの若女将、お孫さんがいらっしゃるのです!

「孫!?まじで!?」って思わず声をあげてしまいました…。
こりゃあたまげた!


…って若女将の話ばっかりですいません。


一気にテンションが上がる私。

今日はかっこつけて食べるぞ!


さ、マーボー焼きそば!

どん!


これまで取り上げてきたお店では

お店で出している麻婆豆腐を

そのまま焼いた麺にのせたものでしたが

このお店ではマーボー焼きそば用にアレンジした

麻婆豆腐を使用しているとのこと。

言わば「マーボー豆腐ソース」ですね。

若女将に見守られつつさっそく食べてみます。


若女将が奥に行ってしまっても食べます。


例の2人に見られている事に気付きつつも食べます。


むむ!? 


こ、これは…


うまーい!!!


またこれ!


うむ!文句なしの美味さ!


これまでのマーボー焼きそばとはジャンルが違うというか、
目指しているものが違うというか、

僕の中でのマーボー焼きそば新機軸となるような見事なお味。


これまでの経験で、同じマーボー焼きそばでもお店によって

少しずつ味や具材が違っていたのは勉強してきましたが
「派」というか種類というか、枝分かれしているような
別もの感は初めてのこと。

奥が深いぜマーボー焼きそば。


もちろん完食!

ごちそうさまでした!



店を出て、国分町をぶらり。


稲荷小路の豊川稲荷で手を合わせます。


今年も美味しい食事とお酒が飲めますように。

いい曲かけますように。

声がいつまでも出ますように。


ダイエットが成功しますように。

宝くじ当たりますように。



さて、次はどこ行こうかな…。



東洋軒本店
仙台市青葉区国分町2-3-19
022-261-5565


坂本サトル

1967年青森県生まれ。東北大学在学中の5年間を仙台で過ごす。
1992JIGGER'S SON(ジガーズサン)のボーカル&ギターとしてメジャーデビュー。
1999年ソロ活動開始。精力的なライブ活動の他、楽曲提供や仙台出身のガールズユニット
「ドロシーリトルハッピー」のプロデュースも。2012JIGGER'S SON復活。
ソロと平行しての活動を続ける。
Date FM「坂本サトル~うたのちから」(毎週火20:30~)をレギュラー放送中。


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