안녕하세요!
新宿区下落合の韓国料理店Korean Diningハヌルです。
ご予約お問い合わせは03-5982-5088
koreandininghanuru@gmail.com までお気軽にご連絡ください。
●チャレンジメニュー?ビビン冷麺
今日はビビン冷麺のご紹介をします。
皆さんもよくご存じの冷麺 は水冷麺と言う通り、
冷たいスープでいただく冷麺です。
ビビン冷麺のビビンはビビンパのビビンと同じ
意味で混ぜるという意味。
スープなしでタレと混ぜながら食べる冷麺のことです。
ビビン冷麺のタレももちろんお店で手作り。
唐辛子に水飴や果物のエキスなど、色々と合わせて
作っています。
この唐辛子で作るタレがとっても辛いのです。
ハヌルでは一番辛いメニューです。
でも、ただ辛いだけじゃなく、唐辛子の辛さに
水飴や果物の甘さがやごま油の風味が加わり
辛いながらもクセになる味に仕上がってます。
一度召し上がってみませんか?
タレ作成中!
皆様のお越しをお待ちしております♪
■ハヌルのお店情報■
【電話】 03-5982-5088
【営業時間】 日曜定休
ランチ:11:30~14:00(LO)
ディナー:17:30~22:30(LO)
【住所】新宿区下落合4-5-1
※西武新宿線下落合駅北口から聖母病院へ向かう途中です。