お手製ゴマだれたっぷり！プリプリのバンバンジー

こんばんはー！

今日は夕晴、空がとっても美しい

こんな日は気持ちがスーッと

晴れますね幸せだ！

さてさて、お久しぶりの夜ごはんは

いつぞやのヘルシーごはん

鶏もも肉を使ってプリプリに仕上げました

お手製ゴマだれで棒棒鶏

【献立】

◆バンバンジー

棒棒鶏と言えば、欠かせないのがきゅうり！1.5本分を千切りにしました輪切りトマトを添えまして

鶏もも肉はフォークでたくさん穴をあけてから、お鍋に鶏肉がつかるぐらいのお湯を沸かして、お酒と塩少々、長ネギの青い部分と生姜の薄切り１枚を入れて茹でてから程よい大きさに切り分けました

ゴマだれも作りましたよー！
オニザキさんのつきごまはミルサーでしっかり細かくして、きび砂糖、醤油、ごま油、コチュジャン、みじん切りにした白ネギをしっかり混ぜ合わせて作りましたクリーミーでゴマの香りがたまらなく美味しいタレが出来上がりました

盛り付けた茹で鶏にゴマダレをたっぷりかけたら完成でーす

鶏もも肉を使ったので、プリンプリンの出来上がりに、夫これちゃん唸りました140点やー！

味変でラー油をかけても美味しかったです

◆長芋　わさび醤油で(かける前の写真です)

◆ゆで卵のサラダ

◆鶏の茹で汁を使った春雨、白菜、

　ワカメのスープ

◆辛口キムチ

◆白米

僕、今めっちゃ幸せやわ〜

柔らかくてジューシーな鶏肉を

頬張りながら、夫がポツリと一言。

嬉しいですね〜

そんなとある日の夜ごはんでした！

本日もご覧いただき

ありがとうございます

ステキな夜の時間をお過ごしください🍷

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