疲労困憊の週末は簡単にできちゃう親子丼

おはようございます！

やぁー！３連休初日

なんの予定もないですが

ウキウキしちゃいますね〜

今週は大忙しだったので

ゆっくりポケーっと

何も考えずに過ごそうと思います

想像したら、なんだか

とても幸せな気分になります

さてさて、昨夜はまたまた

仕事で帰宅が遅くなりまして

ごはんを作る気力がなかったんですが

腹ペコの夫これちゃんに

何か食べてもらわねば

考えに考えた結果

すぐにできてボリューム満点！

親子丼

【献立】

◆親子丼

親子丼といえば、鶏もも肉適当な大きさに切りまして、まずはじっくりと焼きまして

お次に串ギリにした玉ねぎを加えて

鶏もも肉に火が通ったら、きび砂糖、濃口醤油、カツオ出汁、酒、みりん、水を加えて煮まして

卵４個を割り入れて、かき混ぜながら温めたら出来上がり

青ネギを乗せようとしていたら、夫がカイワレを乗せてほしいというので、こんな感じに

卵の甘味と出汁とで、どんどん進みますね〜

◆なめことワカメのお味噌汁

　具のほとんどは沈殿

◆ワカメときゅうり　ポン酢で

◆奈良漬け

◆野菜サラダ

お腹いっぱい！

ごちそうさまでした

本日もご覧いただき

ありがとうございます

ステキな週末をお過ごしください

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