おはようございます！
今朝も雨が降り続いています…
今晩にはやんで、明日は晴れ予報みたい
ですが桜は綺麗に咲くのか🌸？
お花見の心配ばかりしてます
今日は仕事が休みなので
日中はお弁当のおかず作りに燃えよう
さてさて、昨夜のごはんは
月末繁忙期を乗り切るパワー系ごはん！
豚肉プルコギ
これまでは牛肉を使って
作っていましたが、お肉をたっぷり
食べたい時は豚肉の方が断然お買い得！
初めて、豚肉で作ってみましたよ
これが大成功でした♡
【献立】
◆豚肉プルコギ
ひとつだけ残念なのは、春雨が少なかったことだそう…
それは、モランボンさんにお願いしないと私の匙加減ではどうにもならないですね
◆もやしネギナムル
洗って電子レンジでチンしたもやしに、ごま油、鶏がらスープの素、胡椒少々を加えて和えて、青ネギを足しました
シンプルなんですが、これが美味しくて
もやし一袋(ほぼ夫が)食べ切りました〜
◆半熟ゆで卵のサラダ
◆辛口キムチ(市販のもの)
◆小松菜のスープ
◆白米
ふぅー！パワーチャージ完了
月末最終週、気合いを入れて
がんばりましょう
本日もご覧いただき
ありがとうございます！
ステキな１日をお過ごしください
