おはようございます
昨夜はついに！
苦手な納豆ワンパックを完食
することができました
やったー
！！！
！！！
そんな嬉しい嬉しい、昨夜のごはんは
ビビンバ風チャーハン
追い納豆
【献立】
◆ビビンバ風チャーハン
ごはんは白米3:もち麦2の割合炊きました！もち麦を入れるとチャーハンがパラパラするので、好きなんです♡
キムチ、豚こま肉(食べやすい大きさに切る)、玉ねぎ、長ネギ、椎茸、ごま油とコチュジャン、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩胡椒で炒めて
卵を加えて強火にしたら
お米を1.5合弱投入して、ささっと切るようにして炒める！味見して、オイスターソースとコチュジャンを追加しました。
火を止めたら…
お皿に盛り付けたら、適当に切ったやっこネギを散らして刻みのりを散らして、ついでに冷蔵庫に昨日のお昼に作ったゆで卵があったので、黄身を盛り付けて完成
◆白菜とえのきの中華スープ
◆納豆、燻製醤油がけ
燻製醤油はいつものこちら
◆家庭菜園クレソンとミニトマトのサラダ
納豆はそのまま食べようと思っていた
のですが、キムチ納豆チャーハンが
美味しいと以前に聞いたことがあったので
試しにチャーハンにいれてみることに
(ビビりなのでちょっとだけ
)
食べてみたらイケる！！
というわけで、全投入
以前の私なら、絶対食べられなかったけど
最近、練習を重ねてきた成果が
ついにワンパック食べられた〜
！
チャーハンはたくさん作ったので
仕事の合間のお昼ごはんに
しようと思ってます
本日もご覧いただき
ありがとうございます
ステキな１日をお過ごしください