オーダースイーツ作家&フードコーディネーター 小島和美(koppy)のHappyLife -5ページ目

オーダースイーツ作家&フードコーディネーター 小島和美(koppy)のHappyLife

パティシエであり、フードコーディネーター&料理研究家のkoppyこと小島和美のオリジナルケーキなどをメインに掲載しています。お菓子・お料理教室も再開しました。
連載中のレシピや美味しいさまざまな情報を書いています。

関ジャニ 大倉くん大好きな友達にサプライズ。

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めっちゃ喜んでました~♪
春っぽいクッキーをお作りしました。
かわいい箱に入れて。

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ネタがたまっているのに、書くのが追いつきません(>_<)

スーパーそに子のケーキを作らせていただきました。

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そに子ちゃん好きの方へ、
ちょっと遅いバレンタインプレゼントだそうです。

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喜んでいただけました~♪


先日お作りさせていただいたカップケーキです。

切り分ける手間もかからず、好きなタイミングでお召し上がりいただけるのが良いところ。
生地にもクリームにも、フレッシュなバターたっぷり。自分でも美味しくて残り物を楽しみにして作ります笑

数がまとまっていてデザインお任せなら、多少ディスカウントもさせていただいています。コンビニスイーツ程度の価格で、テイストに合わせたケーキができちゃいます。
パーティーや、お花見、BBQなどなど、人が集まる機会にいかがですか?テーマに合わせた、デザインさせていただきますよ♪

お申込み、問い合わせはこちらまで→オーダースイーツ問い合わせフォーム

ペタしてね
お祝いの時、一昔前なら開店祝いなどでよく見た花輪。いいともとかでも見てたっけ?

そんな花輪をケーキにしてしまいました。

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お客様からのアイデア。
自分では、これは思いつかなかったな~。

お日持ちが必要とのことで、りんごのパウンドケーキにマジパニングして、バタークリームでバラをたっぷりと。

こちらのお客様、いつも素晴らしいアイデアたっぷり。
かといって、無茶振りでもなく、ご相談上手で、様々な点でいつも勉強になります。

今回も、ありがとうございました。


卒業おめでとうケーキ。

その方のキャラ画像で。
フードプリンターでの製作。

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お世話になった方の卒業おめでとうケーキでした。

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卒業後も活躍されそうで楽しみです!

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メニュー画面画像のケーキ。

こういう図案のオーダーは初めて。

開発者さんのケーキらしいので、
間違いではないらしい。

たまに、変わったオーダーが来た場合、
間違いではないかと思う事がある。

仲介で直接お客様の要望を確認できないケーキは特に。

ミニとゴーストバスターズが乗ったケーキです。

バレンタインの彼女から彼氏さんへのプレゼント。

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ミニはマジパンで。


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クッキー。

原色系でポップなケーキになりました(*^_^*)

私が提携していただいている、五反田の「カフェテラスミモザ」さんのマスコットカーです。
ミモザさんの前にはこのミニが。店内にもこのミニのモチーフがいっぱい。