GWに作ったよ「ソーシャルクッキー」♪ | オーダースイーツ作家&フードコーディネーター 小島和美(koppy)のHappyLife

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パティシエであり、フードコーディネーター&料理研究家のkoppyこと小島和美のオリジナルケーキなどをメインに掲載しています。お菓子・お料理教室も再開しました。
連載中のレシピや美味しいさまざまな情報を書いています。

GW後半はお仕事をしましたが、前半は、自宅料理教室と、アイシングクッキー作りにチャレンジしてみました。
気力体力も必要ですが、これは何より時間がかかりそうだったので、GWを利用!

アイシングクッキーの体験レッスンをしてみて、自分にはかわいいデザインをするセンスはあまりないということが分かったので、まずは、自分の仕事や自分の周りでもネタになって面白がっていただけそうな、ロゴなどを入れたクッキーを作ることにしました。
(あくまで個人で楽しんでいるだけなので、著作権などの問題があったらすみません・苦笑)



ウケがよかったのは、appleのロゴですね。
これらは、iphoneを使っている友人たちにあげようと思って作りました。
ただ、appleのリンゴロゴが一番難しかった~



まずは、クッキーを焼いて…(これ、前日にしておいた作業)
アイシングを準備。細い絞り口金を2個しか持っていないので、使いたい色の順番などを考えながら作業していきます。
黄色→オレンジ(緑になるものも)→赤→茶色(どんどん色を混ぜていく)
貧乏性というか貧乏なので…ムダをできる限り出さないように…。
こういうの考えずに作れば、もっと作業も早く済むんでしょうけど…。



まずは、白から。白はずっと使うので、ずっとセットしたままにしました。
でも、白の流し込み用のアイシングの薄め方が失敗して、、全部に失敗が影響…。
はじめてだったから仕方ないね。
(乾かない&乾くとボコボコ)



アメーバは、アメーバブログ仲間にあげようと思って作ったけど、あまりにうまくできたのでうちにあります(笑)
でも、もったいなくて自分じゃ食べられないね…



早く終わらせたかったので、オーブンで乾燥焼きもしてフィニッシュ。あと、天気も悪かったし。
湿気ないように、1個ずつ個包装。
色んなお友達のもとに旅立って行きました~
結構よろこんでもらえたと思います~ヨッシャー



今回のクッキーなら、「面白い」って気持ちを共有したかったなんだけど、他人様にお菓子を差し上げる行為については、いつも考えさせられますね。
「食べ物」ってデリケートな問題を色々はらんでますよね。 
私はいくらでも練習もしたいし、自分の体考えたら全部食べるわけにはいかないし、人にあげたり交換することがモチベーションになるんだけど…
中には迷惑とか、理由が必要な方もいらっしゃるでしょう。いや、今は、自分の意思以外で物が動くってことすべて微妙なのかもしれないですね。
お中元お歳暮どころか、年賀状や暑中見舞いもやらない文化になってきましたし。
対人関係には神経使うべきで、究極事なかれ主義なら何もしないのが一番安全。みたいなね。
ちょいくだらない気がする…。でも、そうも言っていられない。
でも、その辺は空気を読んでいかないとダメですね。

素直に喜び合える方とだけは、ちょっとした気持ちの交換のし合い。
ずっと続けていきたいと思ってます
だって、自分の知らない素敵なものや、美味しいものに出会えるんだも~ん
友達最高


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