春巻きの皮は近くのスーパーだと２２８円＋税、
いつも行くディスカウントストアだと税込み１３８円、
全く同じものが業スーでは８８円＋税だったかな？
フレッシュタケノコのシーズンにだけ作る我が家の春巻き、
業スーに春巻きの皮を買いに寄ると、売り切れていました。
生クリームやバター類も棚がガラガラで、
グラスフェッドバターだけがありました。
１ポンドが８００円しないくらいだったかな？
国産バターとさほど変わらず、
Salted と Unsaltedを買ってみました。
今日は、料理で卵黄だけ使った残りの卵白で、
搾り出しクッキー。
夕飯は、残った春巻きの具を包んだ中華まん、
チーズタッカルビの鶏肉を厚揚げに買えたバージョン、
切り干し大根のサラダの予定。
今日は夫は出勤、連休前に保存のきくオヤツを作りためておかないと！