オーガニックレーズンブレッド オーガニックの小麦粉、レーズン、砂糖を使ったぶどうパン。 これも湯種&高加水で作りました。 前回作ったパンは4日経っても柔らかくて、サンドイッチにしても美味しかった。 サンドイッチも美味しいし、焼き鯖寿司も美味しいし、おはぎもほんっと美味かったなぁ~ 痩せの大食い夫、シフォンケーキもホール食いしておりましたぶどうパンは連休のオヤツだそうです(笑)