シンガポール美味しいもの編
朝食に食べたカヤトースト、
ヤクン・カヤトースト セントラル店で、
カヤトーストとは、ココナッツで作られたジャム(カヤジャム)を挟んだトースト、
Aセットには、温泉卵2個とトースト、コピ(コーヒー)がセットで、
4.8ドルだったかな?
ひとり1セットずつでは多いので、
セットをひとつ、セットのコピは、
コピCコソン(無糖練乳に砂糖なし)に、
夫用にコピOコソン(練乳無しに砂糖なし)をひとつオーダー。
卵にはお醤油を垂らして、このまま食べたり、
トーストに付けて食べたりするそうです。
↑私のコピCコソン、美味しい。
カヤトーストも薄めのパンがサクサクでカヤジャムもそんなに甘ったるくなく、
間に挟んだバターの塩気がちょうどいいのです。
カヤジャムをお土産に買おうかなとも思ったのですが、
このサクサクのパンと、このコピとともに食べてこそなのかもと、
食べたくなったらまたここに来よう
今回はそんな旅でした。

