夫の母は超が付くほどの料理嫌いでした。
夫も義姉も死ぬほど料理が嫌い。
不器用で上手く作れないから嫌いなのか、
嫌いだからいつまでも作れないのか、
いまだにインスタントラーメンが唯一出来る料理(でも片付けはしない)の夫が、
モラタメさんでタメした2品で重い重い腰を上げました。
1品目は、
ノルデスト
スモークオイルサーディン
3つセットだったので、ひとつはいつもお世話になっている先輩へ。
我が家はオイルサーディンは大好きで、
カタクチイワシが手に入るとたまに作って、オイルサーディン丼なんてやるのですが、
スモークしたオイルサーディンってどうなんだろう?とタメしてみました。
普通のオイルサーディンよりもずっと食べやすくて、
そのままでも、
今の時期はスライスオニオンとざく切りにしたトマト、おかかをかけてお醤油を垂らしただけでも美味しい。
ここまでは夫にもできるお酒のアテ。
たっぷり入っているのにあっという間に無くなりそうだったので、
パスタにしてみました。
瓶にたっぷり入っていたのに、あっという間に食べてしまいました。
これからはスモークと普通のが並んでたら、
迷わずスモークを買う!ってくらい革命的オイルサーディンでした。
モラタメさん、今はベン&ジェリーズのアイスが半額で試せますよ~。