昨日は、お休みだった夫とランチに行ったのですが、
お料理はとっても美味しかったんだけどね、
夫「デザートは家の方が美味いな
」
」家だと原価なんて考えないで、
材料費が許す限り、フルーツをふんだんに使ったデザートが作れるものね。
1箱15個入りのりんごを安くで買っていたので、
1個をそのまま剥いて食べて、
今日は3個をりんごチップに、
残った11個はすべてタルトタタンに・・・
11個分がケーキ型にかるーく入っちゃった
恐るべしタルトタタン、
安く買えたから作れただけで、
作ろうと思ったらりんご代だけで1600円分くらいかかっちゃう、
フルーツをたっぷり使ったスイーツってお店で出すには原価かかり過ぎよね。
さて、これから焼いて冷まして、パイ生地をのっけてまた焼いて、
一晩置いて、完成は明日。