高野豆腐を干しシイタケと煮ていた残りを、
今日は小さくカットして
ちくわやカニカマ、春キャベツなどを追加して煮直し、
卵でとじて高野豆腐のたまごとじ
あと今日の夕飯は、
まとめて作って冷凍していたハンバーグを焼いて、
ほうれん草の胡麻和えとお味噌汁。
またまたカラメルりんごのタルト↓作り。
オーブンに入れる前の状態
夫は明日から連休の予定だったのに、
また会社でトラブルがあり仕事になったんだって、
こんなだから本当に予定も何も立てられないんですよね。
今日は、仲の良い友人に、
もうそれ以上痩せたらダメ！って怒られてしまいました
自分ではまだまだ太っていると思うんだけど、
客観的に見るのは難しいものなのね。