またまたワイン煮。
今年のレシピはここに赤ワインをほぼ１瓶注ぎ込み、
お砂糖（６０g～１００g)とレモン汁、シナモンスティックでコトコト。
去年まではもったいないので半分か３分の１はお水を入れてたのにね。
今年はこんな感じでもう何回作ったことでしょう？
煮ていると、待ちきれなくなった娘が
「あと何分で食べれる？」と、
冷やしたほうが断然美味しいのに、まだ温かいうちに食べちゃうくらい。
さぁ、早くワイン煮を煮て、娘が帰ってくるまでにキッチンを明け渡さなきゃ！
最近料理にハマって毎日作ってくれるのですが、
ほぼ占拠されてまして、嬉しい悲鳴の母なのです。
今日の夕飯のメニューは、
鶏ゴボウご飯と、コロッケ、タコときゅうりの酢の物、お味噌汁だそうで、楽しみです。