ブログも新しくなってＨＮも変られたので
chocoさんでいいかしら？
以前、chocoさんのブログで拝見してから作るようになったＢじゃが。
肉じゃがのお肉がベーコンだからＢじゃが？
ネーミングも可愛い。
味付けも今ではすっかり私流。
今日は自家製味噌からとった味噌たまりを入れて、
香りつけに醤油、仕上げにブラックペッパーとバター。
イメージはポテチのバターしょうゆ味の煮物バージョン。
今日のお昼はこのＢじゃがに、豚のしょうが焼き、厚揚げのお味噌汁、キャベツのぬか漬け。
ダイエッターの娘、ご飯お代わりしてました。
ふふ、私の勝ち！