シソは糀と唐辛子でキムチ風漬け物と小池糀店からまた糀
糀生活〜漬け物木曽福島小池糀店からまたまた小池糀店で糀お願いしましたシーズンなので手作り糀作りは最盛期お忙しいそうでしたので出来上がったらで良いですお話しして、、送ってもらいました極上味噌も今回は楽しみ😊もちろん味噌作りも、冷蔵庫の中は糀、、糀糀〜冷蔵庫発酵しちゃうかな?笑笑お値打ち品のシソの葉大量買い、、月曜日って結構良いものがお値打ち品になりますよね、狙い目なのです、箱買いくらいの量で、、キムチ風漬け物にしましたパイナップル糀・塩糀・韓国粉唐辛子ショウガすりおろし・ごま油すりごま・納豆昆布・醤油・エビアミ水・料理酒タレを重ねて重ねて波佐見焼の蓋付き容器助かります↓以前ご紹介したもの(韓国から購入したステンレスのキムチ保存容器使いすぎ?割れてしまって)焼き物容器でタレ作り漬けるラップで覆い密着させ少し押して保存冷蔵庫で数日、途中ひっくり返したり手をかけますご飯🍚?!と思いきや同類なナチュラルチーズをパンに挟み邪道シソの葉漬け物ゴーダチーズサンドウィッチ🥪で、これね好きなんです漬け物とチーズのコラボ!発酵コラボです♪好きな人は好きな味なんで辛いかもですけどだんだんマイルドになりますね初期の漬け感もまた良き👍ご飯も進む、、🍚漬け物温室栽培なシソの葉で冬に楽しむ漬け物美味しい糀生活編パイナップル糀↓こちらでご紹介https://ameblo.jp/kooskitchen/entry-12883314476.html『フルーツ糀パイナップル編❗️美味しいやわウマ照り焼きチキンと今日のおむすび』パイナップル🍍でフルーツ糀やわ旨照り焼きチキンが出来上がる❣️🍍糀❣️⤵️クリーミーなフルーツ糀パイナップル編ですこのままでも美味しい😋んですけどじゃん!いた…ameblo.jpキッチンガーデンサンチュ系美味しそうに輝く!葉っぱ好き🫶https://www.koji-miso.com/【天然醸造 糀・こうじ味噌・甘酒の小池糀店】 /信州木曽の自然が育む伝統のこうじ味噌を守っています長野県木曽郡木曽町福島 明治十二年創業 こうじ味噌・糀・甘酒・味噌煎餅を製造販売 天然醸造自然の味を守り続けます:【天然醸造 糀・こうじ味噌・甘酒の小池糀店】 /信州木曽の自然が育む伝統のこうじ味噌を守っていますwww.koji-miso.com小池糀店の情報は⤴︎強い糀販売してます❤️みんなそれぞれ 今が 旬、、 楽しく💕生きてる今が旬オーガニック サラダ セット 有機JAS認証 化学肥料・農薬不使用 サラダ野菜 野菜 無農薬野菜 自然栽培 農家直送 宅配 詰め合わせ 人気のセット ミニ根菜つき わさび菜 水菜 ほうれん草 こまつな 【送料無料】楽天市場ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-60-W ホワイトxシルバー VYG60W 甘酒 低温調理 腸活 (在庫あり)楽天市場【ふるさと納税】館ヶ森高原豚 デイリーストック バラエティ6種セット(各200g 合計1,200g) ロース肉 肩ロース肉 バラ肉 挽肉 スライス 切身 切落し 肉 健康 牧場 豚肉 グルメ 豚 詰め合わせ 贈答 ギフト Ark館ヶ森 旧名=館ヶ森アーク牧場 一関市 岩手県楽天市場西海陶器(Saikaitoki) 波佐見焼 花ふわり レンジパック ノンラップ 保存容器 中鉢 蓋付き 13.5cm グレー 電子レンジ可 食洗器可 日本製 10147楽天市場