レモンケーキ🍋
国産レモンで！
丸いマフィン型で焼く
レモンケーキ
国産無農薬レモンが🍋
手に入ると作ります
皮を使いたいからです♪
6個分
卵🥚２個
＊薄力粉 50g
＊アーモンドプードル(粉)２０g
＊アルミニュウムフリー
ベーキングパウダー小さじ1
＊合わせて振るっておく
柔らかくしたバター３０g
グラニュー糖は４０〜g
国産無農薬レモン🍋大１個分
皮をすり、汁を絞る
ケーキとアイシングに使います
ケーキにレモン汁大さじ1
皮小さじ1／2〜好みで
☆バターとグラニュー糖をすり混ぜて
レモン汁と皮を入れて混ぜる
粉類を入れて混ぜて
カップを敷いた型に注ぐ
または型にバターと粉をつけてから
注ぐ
１７０〜１８０℃のオーブンで
約１５〜１８〜20分焼く
表面がほんのり小麦色になれば良い
<アイシング>
粉砂糖100g
レモン汁大さじ１〜
合わせて少しずつ塗れる程度に伸ばす
伸ばしていく
汁が足りなければ水で伸ばす
型に注ぎ焼きます
オーブンから出して 熱いうちに
作っておいたアイシング
を塗る
残りのレモンの皮を振りかける
余熱でアイシングが乾く
焼いた次の日が
シットリ🍋が満遍なく
ケーキに入り込み
レモン風味のケーキとなります
甘さはアイシングがあるので
少なめにしても
甘いのが好きなら
多めでもー
紅茶が飲みたくなる
そんな柔らかく香り豊かな
レモンケーキ🍋
❤️
ヒヤシンス🪻色が
つき始めて
チューリップがたくさんぎゅと
みたいな感じで
可愛い💕💕💕💕💕
毎日のこと
自分の体のこと
食べるって、、LOVE
が、、❤️
