連日、南相馬市！南相馬市！と連呼してるので
今日は別のお話を。
日々旅をしていると
農産物、海産物の産地にね
ものすごく憧れをいだくのです
うちの地元で採れたものです〜
よかったらどうぞ〜
なんて、
リンゴやトウモロコシや白菜、、
牡蠣やカニ、、
お世話になってる方々に贈るってことに
めちゃめちゃ憧れています
大阪は食べ物が美味しくていいよねー！
なんて言われるけれど
いやいや産地の方が羨ましいわ
！
！って思ってしまいます。
大阪産の農産物も無くはないのだけどね、、
水ナスは有名かな。
水ナス以外で
ここ数年、密かに私が推しているのが
こちら
春菊っ！
(笑)
全国的に流通している茎が硬い春菊ではなく
菊菜(キクナ)と呼ばれる全体が柔らかい種類で
サラダにして生でも食べられます
！
！
オニオンチップスと粉チーズ、オリーブオイルを
かけて食べるのがお気に入りです！
苦味もエグみも少なくて美味しいのよ。。
こちらのサイトの情報によると
2019年に、
ずっと1位を独走していた千葉を抜いて
大阪が春菊の収穫量全国1位になってるっ！
胸を張って大阪の特産品ですっ！
って言えるよね〜
そりゃぁね、上の写真みたいに
フルーティーシュンギク
って、春菊史上もっともオシャレな!?
パッケージにしちゃうよね
思わず写真撮ってしまいました
(笑)
(笑)※ちなみに四條畷イオンの産直売場で買いました♪
これは京都産だったかも。。
しかし、
いくら大阪が春菊(菊菜)の産地とはいえ
地元で採れたものです〜って
箱詰めで大量に送られても、、ね
このオシャレパッケージなら大丈夫かしら(笑)
生でも食べられるといえば
最近、カリフラワーも生でいけると知って
いただいた新鮮カリフラワーを
車で食べました(笑)
(笑)岩塩とオリーブオイルで食べたら
めっちゃ美味しかったー
！！！
！！！車生活だとなかなか野菜食べられないので
これは貴重だわ！
オススメの生野菜ありましたら
教えてくださいませ〜
ちなみにシラスの漁獲量は大阪5位なのよ。
兵庫県が1位で、大阪湾で獲れるんですよ
粉もん王国ですが小麦の生産量は全国最下位、というか、生産量0なのよ。
大阪は意外とブドウも作ってまして、生産量ランキングは7とか8位くらいなの
2016年に開催された伊勢志摩サミットでカタシモワイナリーのワインが提供されたそうです