最近食べたもの。
スーパーで売ってた大阪泉州の特産品の水なす！
みずみずしくて美味しそうなのがあったので
田楽に。
甘くて美味しかった〜！
先日の土用の丑の日。
最近うちの流行りは
白焼きです。
ワサビでいただきます〜。
蒲焼きもいいけど
あっさりしてて美味しい。
続いて
「水無月」という和菓子。
京都発祥で、
夏越の祓えのときに無病息災を願って食べます。
少し前にテレビで見て食べたいなぁと
探してたのでした。
下はういろうみたいなモチモチ食感。
氷室から氷を切り出して暑気払いをする風習が
あったそうで、
氷の代わりに和菓子で表したとか。
食べ物で季節を感じる
ありがたきかな。
季節関係ないけど
最近スーパーで見っけたオモシロふりかけ
ごはんにかけたら、、
チャーハン味になります(笑)
夏場、火を使って料理するの暑いから
チャーハンが食べたくなったらオススメです。
オススメ手抜き料理かな〜。