Farina Kitchen に行ってきました。
Farina Kitchenのゆみ先生は
1/14に行った1ＤayＳhopでたくさんのパンを作られていた方で
「キャラメルミルクフランス」を食べた私は、一瞬で大ファンに
ゆみさんのレッスンを受けた妹から良かったよ～と聞いていて
私もゆみさんのレッスンを受けてみた～い
と言ってたら
妹が誕生日プレゼントに予約を取ってくれました。
体験型の誕生日プレゼント
粋な事をしてくれます
粋な妹ちゃんです
お野菜を切ったり、炒めたり、混ぜたり～
みんなで、ミンチを丸めてもち米を付けながら
和気あいあいとおしゃべりしながらお勉強。
これから『もち米しゅうまい』を蒸します～
出来上がったお料理を丁寧に綺麗に盛り付けて
テーブルコーディネートも素敵ですね
楽しいおしゃべり＆美味しいお料理をいただきました。
～中華レッスン～
★油淋鶏（ユウリンチー）
★白菜とコーンのスープ
★セロリのチャイニーズ和え
★もち米しゅうまい
★2層のリッチな杏仁豆腐＆ゴマブランマンジェ
手作りしょうがジュースもめちゃんこおいすぃ～
お料理教室では、普段使ったことのない食材や調味料
入れ方やタイミング、鶏肉の丁寧な下処理を学びました。
使い方をちょっと工夫したり、ひと手間加えるだけで
見映えがよくなり、本格的な味になるんですよね。
次のレッスンもまた受けたくなるのは、
美味しいお料理が作れて、食べられるのはもちろん
色々学べるし、ゆみさんのパワフルさに刺激を受け
素敵な人柄に惚れちゃうんでしょうね
ゆみさん、今日は本当にありがとうございました
4月のレッスンもよろしくお願い致します
レッスンに来られていた方との新しい出会いもあり、
とっても素敵な時間を過ごすことができました
愛する妹ちゃま
素敵なプレゼントをありがとう
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2011年2月28日★マカロン
http://ameblo.jp/kooncoon/entry-10816763038.html
2011年1月14日★1ＤayＳhop*買物
http://ameblo.jp/kooncoon/theme-10030078006.html
2011年1月14日★1ＤayＳhop*写真館
http://ameblo.jp/kooncoon/entry-10768119784.html
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★Farina Kitchen ゆみさんのブログ 『ファリーナの日常』
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