２月８日
本日、２月８日 は、Kool 開店より、６か月！＼(^_^)／
と、いう記念日であると同時に、
俺がバーテンダーの職に就いて、２６年 とゆー日でもあります。
ですから、Kool 開店の２０１４年は、
母の古稀の年であると共に、
俺のバーテンダー歴２５周年の年でもあったのです。
母は俺が２５歳の年 (母は４９歳) に逝きました。
奇しくも、母と過ごした歳月と同じ、
２５年 、 バーテンダーを続けられて、
２５年目に、自分のBAR、Kool を開店させていただけました。
Kool を開店、営業させ続けてくださって、
ありがとうございます。
そして、バーテンダーの職に就かせ続けてくださって、
ありがとうございます。
２６年前 ( 平成元年 １９８９年 ) の２月7日、
(確か、翌日から働くつもりでしたから、８日は末広がりでよい、
と、いうことで７日にしたと記憶しています)
すでに水商売の世界に入っていた、幼馴染の紹介で、
とあるBARに面接に行きました。
しかし、マスターに、「３月末でないと空きがない」、と言われ、
「でも、近所のBARが従業員を募集している」 と、
紹介してくださったのが、「LOG HOUSE」 でした。
早速、その足で面接にゆくと、
さっと、履歴書に目を通し、
即決！ という感じで採用してくれました。
マスターが、俺と同じ、松山工業高校卒、
と、いうこともあったのでしょうか？
(不思議なもので、母校が同じだと、とても親近感を持ってしまいます)
マスターは、生ビールを御馳走してくださり、
「じゃ、明日から、よろしく」 と言ってくださいました。
で、翌日の ２月８日から、
俺の「バーテンダー人生」が始まりました。
( 矢沢さんの歌に「バーボン人生」という名曲があります (^_^) )
と、同時に、「自分の好きな職業(こと)をして生きてゆく」
ことが始まったわけです。
２６年、と云っても、ずーっとBARに立ち続けてきたのではありません。
日本一周の旅や、ヨーロッパ、アメリカ等、海外のBAR巡り、
日本全国のBAR巡りの旅で、約１０年は旅をしていましたから、
実質、BARに立っていたのは、１５年くらいです。
それでも、それらの旅も全て、
バーテンダーの修行
(旅の時は、『バーテンダー浪人』 と、名乗っていました)
と、考えていましたから、
俺には必要な大切な歳月であり、経験だったと思っています。
バーテンダーの職に就けて、本当によかったです。
この職に就けたからこそ、
自由な旅ができたし、様々なことを考えることもできました。
沢山の人達に出会うこともできました。
そして、これからも、
沢山の様々な人達に出会いたいです。
日々を楽しく好きなことをして生きてゆきたいです。
２０１５年 ２月８日、この記念日に、
全てに感謝いたします。
皆さん、ありがとうございます。
これからも、よろしくお願いします！
日日好日