神戸
海峡の橋を渡り長いトンネルを抜けると、そこは神戸だった。
雪ならぬ、桜吹雪が迎えてくれる。
国2を駈け上沢の第一平和温泉へ。
さっぱりしたところで「サヴォイ・オマージュ」にゆく。
店隣に松風を駐車させていただく。
これで安心して飲めるというものだ。
森崎さんと再会。楽しい一時を過ごす。
「神戸ハイボール」のことを教えていただく。
この店にはお宝がある。
いい気持で「プエルト」へゆくが閉まっていると勘違い。
ちゃんとドアを開けてみなければならない、との教訓を得た。
しかし、そのお蔭で「サヴォイ・北野坂」で木村さんの息子さんに会うことができた。
男前の好青年である。
「ソル・クバーノ」を飲む。
原点の味を知れるのはいい。これからもこのカクテルは紹介してゆきたい。
義雄さん(俺の父と同じ名前)に教えて戴いた、
近所のお好み焼き屋「美作」でモダン焼きを食べる。
広島風に近い。「どんどん焼き」がルーツなのだろうから当然といえば当然。
関西風はお客さんに焼いてもらうことにより(焼きやすい)店側の負担を軽減させた、
と何かの本で読んだことがある。
締めは「マティーニ」。
飯塚さんと再会。
俺の開店に際して、心構えをアドバイスしてくださる。
ありがたい。
久しぶりの神戸の夜。
今夜の風のようにすがすがしく爽やかな気分にさせていただけた。
皆さんに感謝する。
日日好日