こんにちは、しげおです
予告していた通り佐世保でちょい高めの焼肉屋に行ってきました
しげちんは出発前にうどんをたくさん食べたらしいのであんまり食べないだろうと思っていたのですが…
一品目はシャトーブリアンです
シャトーブリアンの薄切りは初めて食べましたが、脂濃くもなく柔らかくて美味しいですね
でも、しげおは二きれしか食べてません
残りはしげちんが食べちゃいました
次はヒレロースです
よく分かりませんが脂身がほとんどなく肉は柔らかくふわふわした感じです
これもほとんどしげちんが食べちゃいました
これは上ハラミです
これは脂身がちょいありますがわりとあっさりとしています
これもしげちんがほとんど食べてしまいました
そして…
しげちん「もういらん」
満足したようです
しげおは全然食べ足りないので追加で注文しました
ミノが薄切りにしてあったのですが、食べやすくて美味しかったです
肉もそうですが薄切りの方がタレが絡んで美味しいかもしれません
焼き加減が難しくはなりますけどね
しかし、しげちんがこんなに肉を食べたのは初めてですね
この前のジンギスカンの時とは食べるペースが全く違いました
しげちんが喜ぶなら今夜も行ってみようかと思っております