今日は楽しみにしていたお茶畑と製茶工場の見学日。娘の学校は、学年ごとに校外学習や行事が毎年決まっているんですが、学年を追うごとに、行く場所がだんだんと遠くなっていきます。低学年の頃は、ご近所の寺院から始まって、去年は「いちご農園」の見学へ。そして今回はお茶畑！これが5年生になると「那智勝浦のマグロ」を学びにはるばる遠出し、6年生の修学旅行では平和学習で「広島」へ。こうやってだんだん行動範囲が広がっていくのを見ると、「あぁ、少しずつ大きくなっているなあ」と、しみじみしちゃいます。
きっとたくさん歩いてお腹がペコペコになるはず！ということで、本日のお弁当はこちらです。
こっくりチーズハンバーグ
唐揚げ
明太子入り玉子焼き
えりんぎとハムのバター炒め
おにぎり（すき焼きの佃煮、しそわかめ、明太子）
メインの一つであるハンバーグは母からもらったものなんですが、健康仕様でほとんど味がついていなくて（笑）。そのまま入れるわけにはいかないぞ！ということで、ウスター＋ケチャップ＋赤ワインを沸騰させアルコールを飛ばしたあと、一口大に切って煮込み直しました。仕上げにチーズをのせて、濃厚でコクのあるハンバーグにリメイク。横のおかずにつかないように包みました。
唐揚げは、水泳の試合の時にはコンベクションオーブンのフライヤー機能を使ったんです。でも、なんだか焼き上がり（揚げ上がり？）がイマイチで、ずーっと悔しさが残っていて。。。というわけで、今日は初心に帰って普通にお鍋に油を注ぎ、二度揚げでしっかり揚げました！ 娘もこちらのほうが美味しいと朝からモグモグ。
だんだん蒸し暑くなってきているので、保冷剤もぎっしり、詰め込みました！今日は私服なのでお気に入りのモンベルのTシャツでおしゃれも万全。楽しんできてね〜。