今年も残りわずになってきましたね。
で、今頃になると困るのが、夕飯のメニュー……。
チキンとクリスマスケーキばかりでね~。
で、今週のメニューは一応一週間分かんがえてあります。(今日は鍋しました。明日の朝にうどんを入れて終わるんだろうな~)
①ひき肉があるのでレンコン、茄子、椎茸の挟み揚げ。
②お隣から大根と柚子を頂いたので、ふろふき大根。
③一応、クリスマスもあるので、そこは贅沢にビーフシチューに生ハムのサラダ。あとはジャーマンポテトでも付け合わせようかなと思ってます。
④冬至があるので南瓜を煮て、大根と豚バラ肉の煮物。ここは生姜焼きになる可能性も高いです(笑)
という感じです。大根は葉付きなので、お味噌汁にしてもいいし、菜っ葉飯にしてもいいかなぁと思ってます。
あとは紅白なますを作って、大根の皮はきんぴらにすればよしと (友達からポン酢につけてもおいしいって聞いたから、やってみようかな)
見事に魚がない(-"-;A ...アセアセ
この2週間が本当にメニューに困ります。値段も上がるしね
悩ましい時期にですなー。
あ、年賀状も書かないとまずい(;^_^A