三連休に上京して、孫娘のチアダンスを観に行く予定でしたが。。。
まだ体力気力が回復していないので断念。
リハビリを兼ねてのウォーキング。
景色が最高に綺麗。
歩道歩けず。
美味しい空気を胸いっぱいに吸い込んで、心肺強化。
歩き始めは寒いけど、すぐにポカポカになって、家に着くと汗ダラダラ。
周りには誰も居ないから、大声で歌ったり、変な踊りをしながらの散歩は最高。
朝ごはんの出汁巻き卵サンド。
最強力粉ゴールデンヨットを使った山型食パン、軽くトーストすると美味過ぎ。
頑張ってチョコチップとオレンジピールのフランスパンも焼いてみました。
ハード系パン、なかなか上手く焼けなかったんだけど、今回は初めての大成功。
この一年半、パンを買ったのは一回だけ。
雪に埋まったハーブの掘り出し。
ラベンダーとタイムは無事だったけど、他はダメかも。。。
早く暖かくなって、花壇を作りたい。。。
今年は暖冬で雪は降らないだろ〜って思ってたけど。
積雪25cmくらい。
昨日から何回も車の雪おろしをしたのに、すぐに積もってしまう。
このまま凍ると大変な事になるので、まずは車から。
ワイパーの根本がカチカチに凍ってたんで、デフロスターをガンガンかけて融解。
除雪車が跳ね飛ばした雪、すぐに退かさないと氷壁になって車を出せなくなるので、せっせと雪かき。
湿って重い雪、腰が逝きそう。
コロナ後遺症で息切れして苦しくなるし、すぐ疲れる。
少しやっては、たくさん休憩の繰り返し。
でも、雪景色は綺麗。
美味しいものシリーズ その1
宮田村にあるemきっちんの「おかずのみ弁当」。
オープンしてから通ってる手作りのお惣菜屋さん。
野菜たっぷりのおかずが目一杯詰まってます。
お肉も柔らくて美味しい。
美味しいものシリーズ その2
毎月のお楽しみ、日々茶寮連へ。
右下の初めて食べた平スズキ、身が締まって濃厚な味。
節分に見立てた蕪の枡と大豆。
あまりの美味しさに、連れ友が落涙してしまうほど。
2月いっぱいは休業。
3月が待ち遠しい。
一品一品こだわりがギュッと濃縮された味が堪らない。
まさに唯一無二の料理、毎回新鮮な驚きと感激。
美味しいものシリーズ その3
宮田とうひ工房の豆乳ソフトクリーム。
コーヒー牛乳のミックス、美味〜。
ドーナツも美味。
90円の卯の花と絹豆腐を購入。
デパ地下は無いけど、美味しいモノがたくさん。
幸せ〜。
暖冬なんで油断してた。
予報では昼前に止みそう、空が少し明るくなってきた。
無性にハンバーガーが食べたくなったんだけど、マックは遠いし、あんまり好きじゃないし。
と言う事で、作ってみた。
カルディのいぶりがっこのタルタルソース
ずっと買うのを躊躇ってたんだけど、すごく美味しい！
ディップ、サンドイッチに使うとクオリティアップ。
爽やかな癖になる味。
