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さて、
先日からやりだした「こんにゃくダイエット企画」。
せっかく順調に体重減少していたのに、
先週末、出張の際、
2泊3日
連チャンでお付き合い飲みをしてしまったため
、
体重増加してしまいました（汗）
。
うー・・・。
体重計は正直です
。
というわけで、
本日、特別に
「こんにゃくでプチ断食もどき」決行です
。
注）飽きちゃうので
個人的にはあまりお勧めしていません。
あしからず。
一応、お腹がすいてしまう前に、
こんにゃく料理を作ってスタンバイしております
。
【こんにゃくきんぴら（エネルギー45kcal、食物繊維量 4.5g）】
【材料】
こんにゃく １袋 200g
だしじょうゆ 適量
（ない場合は、みりん・しょうゆ 適量）
ラー油 数滴使用
七味唐辛子 少々
【作り方】
①こんにゃくを適当な大きさに切ってフライパンで乾煎りした後、
だし醤油を入れます。
②だし醤油が絡まったら、
1滴ずつおちる「ラー油」を数滴入れ、七味唐辛子を入れたら完成。
【こんにゃくトマトパスタ（エネルギー85kcal、食物繊維 5.7ｇ）】
【材料】
糸こんにゃく １袋 ２００ｇ
エリンギ ３０ｇ
トマト缶 １００ｇ
塩・こしょう 少々
ガーリックスライス 少々
バジル 少々
オリーブオイル 小さじ１
唐辛子 数本
【作り方】
①糸こんにゃく、エリンギを適当な長さに切り、
フライパンで乾煎りします。
②トマト缶、エリンギ、水少々、ガーリックスライス、
唐辛子を加え、水分がなくなるまで炒めます。
③塩・こしょうで味を整え、バジルをまぶします。
④器に盛り、上からオリーブオイルをかけたら、出来上がり！
などなど・・・
のこんにゃく料理で
これで本日つなぐ予定です
。
断食と言っても、
こんにゃくプチ断食の場合、
結構食べます。
ので、断食と言えるのか・・・は
かなり疑問ですが、
カロリーはかなりセーブできます。
なお、こちらでも、
いろいろなこんにゃく料理ご紹介していま～す
。
↓↓
http://www.boon-gate.com/books/details/2416
こんにゃくダイエット（文芸社）
ちなみに、連日こんにゃくでプチ断食もどきを行うのは、
絶対にやめてください、ね。
摂取エネルギーが低くなりすぎて、
病気になってしまいます。
それから、私の場合、
こんにゃくでプチ断食もどきの日、
ビタミン・ミネラルなどは
サプリメント等で補っています。
では、今日もキラキラな一日になりますように
。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
。