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昨日の晩ごはんです
夏野菜の味噌炒め、
キャベツの中華スープ、
青じそトマトサラダでした。
安かった秋刀魚が立派で
お皿に乗りきらないので丸皿で
もっと長いお皿が欲しい!
近所の100均はどこも置いてませんでした~
皿はともかく、秋刀魚美味しすぎて
みんな黙々と食べてました(笑)
野菜炒めは、
豚こまと冷蔵庫の野菜で
味噌炒めにしました
娘ちゃんが苦い顔しながらも
しっかりピーマン食べてました!
えらいえらい
「孫たちに無農薬野菜を!」
と、実母がせっせと野菜づくりして
たくさん分けてくれるので、
夏の間はとっても大助かりです
なので、出来るときは
もらった野菜を料理にして届けたり、
お菓子やパンを作って持っていったり。
まだまだ助けてもらってるほうが
圧倒的に大きいですが(^◇^;)
母のように元気で
孫に野菜作ってあげたいな~!
って心底思います
切ったトマトに千切り大葉をのせて、
青じそドレッシングで頂きました
彩りもきれいでさっぱり美味しくて
すぐなくなっちゃいました
焼き魚の日は、
みんな一層よく食べてくれます
昨日もたくさん食べてくれました
良かった良かった~~