いつもご訪問ありがとうございます☆
今日ものんびりしていってください☆(*^_^*)
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メニュー自体は
まずは、星型で抜いて刺すだけ☆
そうめんは普通に湯がいて
オクラと人参と鶏胸肉で
娘ちゃんように、
デザートは、
今回のメニューは、
本日の記事、
今日ものんびりしていってください☆(*^_^*)
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★ご連絡★
7月5日23時頃メッセージを頂きましたY様、本文の内容が表示出来なくなっておりました。
誠に申し訳ございませんが、禁止事項などが混じっていないかご確認の上、再送頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
昨日の夜は少し早いけど
七夕パーティーをしました～！
メニュー自体は
そうめん、チキンロール、
ピンチョスと簡単なものばかり
冷めてもOKなものばかりなので
娘たちの遊びや昼寝のすきに
ちょこまか準備しました(*^_^*)
まずは、星型で抜いて刺すだけ☆
レシピは→こちらです☆
食べやすいし見た目も楽しい♪♪
そうめんは普通に湯がいて
パスタのようにクルクルと
小さな山にして盛りました
緑とピンクのそうめんが入ってるものを買い、
お湯を煮たてて
先に色つきそうめんだけ茹でて
冷水にとってよけておき、
白いそうめんを続けて茹でました。
そして少量ずつ盛る時に、
色つきを数本とって、見えるように盛るとキレイです。
少しだけ手間ですが、
パーティーなので特別に♪(^_^)
ピンチョスを作るとき多めに型抜きしておき、
そうめんの飾りに使いました。
大葉を差し込むことで、
白いそうめんにコントラストがついて華やかになります。
オクラと人参と鶏胸肉で
照り焼きチキンロールも作りました
すりおろし生姜も一緒に煮絡めて
しっとりジューシーに出来ました
娘ちゃんように、
ツナマヨきゅうりで
和えたバージョンのそうめんも
デザートは、
レシピは→こちらです☆
食事の間ご機嫌ななめだった娘ちゃんも、大盛り上がりでした～～！
良かった良かった～～
出来る限り材料を使いまわして
安上がりなパーティーメニューでした（笑）
ピンチョスとチキンロール両方でオクラを使う、
飾り付け用とピンチョス用、一気に同じ材料で型抜きしておける、
チキンロールは鶏胸肉1枚、
ピンチョスの材料も特別でないもの、
デザートも生クリームとか使わず
手間も材料費も抑えめで☆
同じ材料や
家にある材料を使いまわして
出来るだけ豪華に見えるように工夫してみました
皆様、明日は
七夕パーティー楽しんでください～
気に入っていただけましたら
